Olíva dip

Hozzávalók:

  • 2 dl extra szűz olívaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg parmezánsajt
  • kis csokor petrezselyem
  • kis csokor bazsalikom
  • 10-15 szem magozott olívabogyó
  • só
  • bors

Elkészítés:

Az olívaolajba belekeverem az apróra vágott bogyókat és a
felaprított zöldfűszereket. Belereszelem a fokhagymát és a parmezánsajtot, majd sóval és frissen őrölt borssal ízesítem. Karikára vágott, magos bagettel mártogatva, egy pohár hideg chardonnay mellé tökéletes borkorcsolya.

Megjegyzés:

A receptet Roszti küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Karfiolkrémleves zöldségesenHozzávalók: 1 szál póréhagyma 1 közepes fej karfiol 2 szál sárgarépa 2 szál fehér répa 1 csokor petrezselyemzöld 2 zöldségleves kocka 1 evőkanál ételízesítő só bors vaj 1 dl főzőtejszín...
  2. Szójacsírás szendvicsHozzávalók: 10 dkg friss szójababcsíra, 2 tojás, 1,5 dl tejföl, 1 csomó zöldhagyma, 4 fejessaláta-levél, vaj, só, frissen őrölt bors, curry, 2 csepp szójamártás Elkészítés: A tojást keményre főzzük, meghámozzuk,...
  3. Paszternákos, rozmaringos oliva leves fetávalHozzávalók: 80 ml extra szűz olivaolaj 1 póréhagyma vékony karikára vágva 400 g paszternák 1 cm kockára vágva 4 gerezd tisztított fokhagyma 2 ek friss rozmaring levél 800 ml zöldség...
  4. Szibériai halléHozzávalók: 30 dkg tengeri halfilé 1 hagyma 1 sárgarépa 2 krumpli 3 babérlevél 1 csokor újhagyma 1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: 1 l vízben felrakom főni a félkarikákra vágott...
  5. Virslis lencselevesHozzávalók: 25 dkg lencse 1 szál zöldség 2 db sárgarépa 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 db babérlevél 1 csokor petrezselyemzöld 2-3 szál zellerzöld só ételízesítő őrölt bors 1...