Narancsos brownies
…a hűtÅ‘bÅ‘l és a maradék 10 deka hideg vajjal kikeverjük a robotgép segítségével. Aztán a süteményt megkenjük a csokis mázzal, és felszeleteljük. Amennyiben díszíteni szeretnénk, rászórunk még egy kis extra…
extr/u00e9m
Párolt marha spárgával és tejszÃnnel
Hozzávalók: 1,5 kg marhahús egyben 2 fej hagyma 2 dl fehérbor 3 evÅ‘kanál vaj 2 evÅ‘kanál extraszû z olívaolaj 50 dkg zöldspárga 2 evÅ‘kanál tejszín 1 evÅ‘kanál vágott petrzselyem 1…
Rakott zöldségek
…készre sütjük. Megjegyzés: Tökéletes keményítÅ‘napi finomság. Aki abszolút spieler, annak ajánlom a hagymán sült gombával extra tuningolást, úgy megdobja, hogy még a húsimádók is teleeszik a hasukat. :))) A receptet…
Almás kevert sütemény
…Megjegyzés: Nagyon egyszerű kis kevert süti ez, amit akkor is meg tudok csinálni, ha szinte semmi nincs itthon (tej, vaj, tejföl…). Semmi extra, de uzsonnára, tízóraira, reggelire is jó, teával…
Bruschetta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kis fej lilahagyma 10 dkg mozzarella só bors friss bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 6 evÅ‘kanál extraszűz olivaolaj 6 db érett paradicsom 1…
Farfalle óriásbabbal és champignon gombával
…friss bazsalikom levél, 2 evÅ‘kanál frissen reszelt parmezán sajt, 2 teáskanál citromlé, 3 evÅ‘kanál extra szűz olívaolaj. A fenyÅ‘magot és a fokhagymát aprítsuk fel finomra turmixgéppel, adjuk hozzá a bazsalikomot,…
CsÃkos lekvár
Hozzávalók: 1/2 kg kivi 1/2 kg barack (vagy sárgaszilva) 1 kg ribizli (vagy meggy, eper, cseresznye) 1 kg cukor 2 csomag Dzsemfix Extra 2:1 Elkészítés: A gyümölcsöket megtisztítjuk, daraboljuk. A…
Spenótos rántotta
…akár hidegen tálalhatjuk. Megjegyzés: Általában friss paradicsom salátával tálalom elÅ‘ételként. A paradicsomot felkarikázom, a szeleteket tálra teszem, megsózom, megszórom oregánóval és meglocsolom extra szűz olívaolajjal. A receptet Zsuzsi küldte. Köszönjük!…
Grillezett padlizsánból készült lasagne bazsalikommal és mozarellával
Hozzávalók: 2 db padlizsán 2 dl olívaolaj (extra szűz) só bors balzsamecet egy ágacska friss rozmaring fél fej fokhagyma zöldsaláta bazsalikom mozarella citromlé paradicsom Elkészítés: A padlizsánokat fölkarikázzuk ujjnyi vastagra….
Spenótos-sajtos rétes
Hozzávalók: 30 dkg friss spenót 4 dkg reszelt parmezán 15 dkg mozzarella 2 gerezd fokhagyma extra szűz olívaolaj 2 kávéskanál ételízesítÅ‘ bors 1 csomag leveles tészta 1 tojás Elkészítés: A…