Browni, ahogy Réka készíti

…is a kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott 30×25-ös tepsibe. Legjobb, ha finom vanília fagylaltot kínálsz hozzá, amikor még meleg, vagy langyos. Jó étvágyat. Tippek Ez egy extrán édes sütemény. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Ultrabrutál csokis-meggyes muffin

…tetejére teszünk 1 szem meggyet. 25-30 perc alatt megsül. Extra: csokimázzal bevonhatjuk. Tanácsok: Alsó sütés és hÅ‘légkeverés kombinációjával sütöm 30 percig, a csokimázat a végén kihagyom, mert már így is…

Rizs padlizsánnal és őszibarackkal

Hozzávalók: 4 személy részére: 30 dkg fehérrizs 3 közepes fej vöröshagyma 2 nagy padlizsán 15 dkg hámozott Å‘szibarack befÅ‘tt 7 evÅ‘kanál extra szűz olívaolaj Elkészítés: Sós, forrásban levÅ‘ vízbe teszzük…

Joghurtos reformsütemény

…1 teáskanál vaníliaaromával. Utána hozzáadunk 1 dl olajat (én extraszűz olívaolajat szoktam), hozzákeverünk 2 pohár joghurtot (lehet natúr, gyümölcsös vagy bármilyen joghurt). Az egész masszához hozzáadunk még 28 dkg teljes…

Gesztenyés-őszibarackos krémkehely

…rakunk (a poharak bÅ‘ feléig), majd fóliával letakarva hűtÅ‘be tesszük Å‘ket, míg a krém megdermed. Tálalás elÅ‘tt tejszínhabbal díszítjük, és megszórjuk a maradék Å‘szibarack darabokkal. Extra díszítésként reszelt csokit is…

„Szegény ember” vacsorája

…Å‘rölt bors, 2 nagy gerezd fokhagyma. A mártáshoz: 25 dkg mascarpone, 12 és fél dkg natúr tejszínes krémsajt, 1 dl tejszín, 3 tojássárgája, 1 és fél dl extra szűz olívaolaj,…

Legenda a nyúlpaprikásról

…bor só törött bors pirospaprika A gyors páchoz: 1/2 dl extra szűz olívaolaj bazsalikom rozmaring só bors fokhagymás pesztó csípÅ‘s Piros arany Elkészítés: A nyúl lapockáját kicsontozzuk, és pörkölthús nagyságúra…

Citromos avokádóleves (4 személyre)

Hozzávalók: 2 nagyon érett avokádó, 2 dl tejszín, 0,5 dl száraz fehérbor, 7 dl tyúkhúsleves vagy zöldségerÅ‘leves, 1 evÅ‘kanál extra szűz olívaolaj, 1 citrom, só, frissen Å‘rölt bors Elkészítés: Az…

Barnarizzsel és csirkemellel töltött cukkini

…meghámozom, kiveszem a magját, belsejét. A csirkehúst ledarálom, a sajtot lereszelem. Ha a rizs megfÅ‘tt, összekeverem a darált hússal, megfűszerezem. A cukkinit extraszűz olivaolajjal kikent alufóliába rakom, közepére kanállal ráteszem…

Párolt rizs a lehető legegyszerűbben

…A típushoz, az extrább rizsek csomagolsán azonban általában van recept is, érdemes a vízmennyiséget onnan ellesni. Nekem tényleg a fenti módszer tűnik a legegyszerűbbnek, és legbiztosabbnak: a hagyományos végig lefedve…