Dunai hullámok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 üveg meggybefőtt (720 ml) 1 cs. vaníliás pudinpor 5 dl tej 25 dkg cukor 50 dkg margarin 6 tojás 35 dkg…

Zöldspárga-saláta

Hozzávalók: 50 dkg zsenge zöldspárga kb. 3 evőkanál cukor 1 teáskanál só fél liter víz fél citrom leve 2 evőkanál bor- vagy almaecet Elkészítés: Tisztítsd meg a zöldspárgát, és egy…

Lasagne másként

…tk kakukkfű, fél kiló sűrített paradicsom, 4 ek ketchup, só, bors. Egyebek: fél kiló lasagnetészta, 40 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A tésztát megfőzöm, a sajtot lereszelem. Világos mártás: Az apróra…

Édes-savanyú csirkemáj

Hozzávalók: Fel kilo maj marinada: 1 ek szojaszosz, 2 ek feherbor, 1 ek cukor a szosz: fel p husleves (vagy fel p viz 1 kk levespor), 1 ek mez, 2…

Déltengeri álom

fel kis kockákra. Mosd meg és hámozd meg az almát, vágd ki a magházát és ezt is kockázd fel, csakúgy, mint a barackot. A banánt szeleteld fel. Keverd össze egy…

Csirke sóban sütve

…joghurt, 1/2 csomag petrezselyem, só, bors Elkészítés: Fél narancsot héjával együtt szeleteljünk fel, majd dugjuk a csirke bőre alá. A másik fél narancsnak facsarjuk ki a levét. A kakukkfüvet daráljuk…

Alufóliában sült lazac

…krumpli fél fej vöröshagyma olaj Elkészítés: A vajat felolvasztjuk, sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a fél citrom levét. Gy keveset alufóliára öntünk, erre helyezzük a lazac filét, majd megöntözzük a maradék vajjal,…

Ízes zsúrsütemény

…vaníliacukorral, egy fél citrom reszelt hájával, és annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható legyen. Fél centi vékonyra kinyújtjuk, és közepes pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. A tésztakorongocskák közepére barackízből csíkot rakunk, melyre a…

Túróval fedett almatorta

…hűtőbe. A meghámozott, kimagozott, negyedelt almát szeleteljük vékonya. Csöpögtessük le citromlével és tegyük félre. Kenjük ki és hintsük meg a 26 cm-es tortaformát, válasszuk szét a tojásokat. Verjük fel a…

Gőzgombóc spárgakompóttal

…tejet, sót, puha zsiradékot és a tojásokat adjuk hozzá a felfutott élesztőhöz, majd gyúrjunk belőle sima tésztát. Formázzunk a tésztából 8 gombócot, és kelesszük újabb 1/2 órát. Főzzünk fel 1/4…