Farsangi fánk
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:aranysárgára sütjük 1 kg liszt 5 dkg élesztő 8 tojás 15 dkg cukor 4 dkg vaj vagy sütőmargarin fél liter tej ízlés…
fél dl víz hány ml
Almatorta csokival
Hozzávalók: 1 bögre liszt fél bögre cukor, fél csomag sütőpor 2 tojás 1 bögre tejföl vagy joghurt vagy kefir, ízles szerint 1 alma pár szem dió csoki (akár a csokimikulások…
Fácán fügével és szőlővel
Hozzávalók: 1 egész fácán só 5-6 szem füge 50 dkg szőlő fél evőkanál törött feketebors olaj a sütéshez 1 dl száraz vörösbor fél evőkanál egész rózsabors fél evőkanál egész fehérbors…
Pankek Maris modra
Hozzávalók: 2 tojas, 1 ek mez, 1 joghurt, 2 ek canola olaj, fel pohar(2 dl-es)tej 2 ek mez 1 kk vanilia aroma fel pohar telj.kiorl.liszt, fel pohar feherliszt, 2 kk…
Ady szelet
…lesz. Felöntjük egy vizespohár feketekávéval. Ezt az öntetet elkeverjük 2 tojássárgával, fél pohár olajjal, és annyi liszttel, amennyit felvesz. Egy késhegynyi szódabikarbónát, vagy sütőport is teszünk bele. 4 lapot sütünk…
Édes zselé tejszínhabbal és keksszel
Hozzávalók: Zselé: 7dl víz 6dkg zselatinpor 20dkg cukor piros ételfesték gyümölcsaroma-málna,eper 1citrom leve tejszínhab színes szórócukor Keksz: 250g liszt 75g cukor 40g őrölt mandula 125 g vaj 1tojás 1csipet sütőpor…
Adventi muffin II.
Hozzávalók: 12 darabhoz: 20 dkg aszalt sárgabarack 5 dkg mazsola 3 evőkanál barackpálinka 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor fél mokkáskanál őrölt fahéj fél…
Adventi muffin
Hozzávalók: 12 darabhoz: 20 dkg aszalt sárgabarack 5 dkg mazsola 3 evőkanál barackpálinka 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor fél mokkáskanál őrölt fahéj fél…
Erdélyi gombaragu fokhagymával, fűszerekkel
…is), 2 dl. tejszín, fél csokor metélőhagyma, fél csokor petrezselyem levél, fél dl. olíva olaj, fél dl. félszáraz fehér bor, só, örölt fekete bors, 1 nagy fej lila hagyma. Elkészítés:…
Csirkecomb zöldfűszeres vajjal
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál õ rölt fekete bors, fél citrom leve, 4 evõ kanál olaj, a zöldfû szeres vajhoz: 10 dkg vaj, fél mokkáskanál só, késhegynyi…