Különleges linzerkarika

…a cukrot, a kakaót, és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Fóliába csomagoljuk, és hűtőben kb. fél órát pihentetjük. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, cakkos szélű kerek formával lapokat szúrunk belőle…

Epres-joghurtos torta

Hozzávalók elkészítés:15 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 200 ml tejszínhab 500 g eper zselatin 100 g cukor fél citrom leve 300 ml natúr joghurt Elkészítés Egyszerű, de…

Rakott mézes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 2 15 dkg kristálycukor 2 csokipuding fél liter tej 20 dkg Rama Mézes lap 40 dkg liszt fél csomag sütőpor 1…

Gombás rizottó barnarizsből (méregtelenítéshez)

…finomra vágott petrezselyem frissen őrölt feketebors Elkészítés: Tegyük a szárított vargányát egy tálkába, és öntsünk rá 150 ml forró vizet. Áztassuk legalább húsz percig, amíg jól megszívja magát. Nagy serpenyőben…

Üdítő szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 tojás 8 evőkanál kristálycukor fél dl étolaj 4 evőkanál liszt 4 kanál kakaó fél csomag sütőpor 25 dkg túró…

Fehér csokis tekercs

…2 kg porcukor 8 dkg liszt 2,5 dkg étkezési keményítő 6 dkg porcukor 20 dkg megtisztított eper Elkészítés Áztassunk hideg vízbe 5 db zselatinlapot, majd nyomkodjuk ki. Melegítsünk fel 3,75…

Diós-almás muffin

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 1 és negyed bögre liszt fél bögre darált dió fél bögre reszelt alma fél bögre olaj 2 tojás…

Almás, fűszeres kalács

…2 nagyobb alma 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg csipetnyi őrölt gyömbér csipetnyi őrölt kardamom 2 evőkanál méz Tetejére fél dl tej Elkészítés A tésztához valókat tedd a…

Gesztenyés szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 6 evőkanál cukor 6 tojássárgája 1 dl étolaj 6 evőkanál rétesliszt fél csomag sütőpor másfél evőkanál kakaó 6 tojásfehérje Krém 2…

Vatta tészta

…dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 tojássárgája fél dl rum Tetejére 2 tojásfehérje 14 dkg cukor Elkészítés Tészta: 6 tojásfehérjét keményre felverjük habnak. Hozzáadunk 21 dkg cukrot, majd…