Amerikai mézes rizsfelfújt
…Töltelékhez 200 g fényezetlen rizs 1/4 l tej 1/4 l tejszín tengeri só 150 g méz 150 g mandula 100 g friss földimogyoró 1 narancs reszelt héja 1 citrom reszelt…
földimogyoró pirítása
Rizs darát bárányhússal
Hozzávalók: 2 pohár rizs 4 pohár víz 20 dkg darált bárány- vagy marhahús 2 evőkanál szemne (tisztított-vaj) 2 dkg hámozott mandula 2 dkg földimogyoró 3-4 dkg mazsola, ha van 2…
Curryszósz
Hozzávalók: 1 banán 1 evőkanál curry 2 dl natúr joghurt 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál durvára vágott földimogyoró Elkészítés: A banánt meghámozzuk, villával összetörjük. Összekeverjük a curryvel, a joghurttal, a…
Fokhagyma krémleves keyérrel
Hozzávalók: 60 g fokhagymagerezd 1 ek olíva- vagy földimogyoró-olaj 1 l csirkealaplé 4 vékony szelet házikenyér 2 tojás 1 ek almaecet Só és őrölt bors Elkészítés: Elkészítése: A megtisztított, félbevágott…
Havas fenyők (Kata-féle)
…földimogyoró, 2 evőkanál méz, 1 evőkanál kakaópor Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk és fóliába csomagolva, hűvös helyen legalább fél órán át pihentetjük. Ezután lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk és…
Havas fenyők
…földimogyoró 2 evőkanál méz 1 evőkanál kakaópor. Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, és fóliába csomagolva hűvös helyen, legalább fél órán át, pihentetjük. Ezután belisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és…
Gong-bao csirke
…szép újhagyma fél zöld kaliforniai paprika fél piros kaliforniai paprika 10 dkg pörkölt földimogyoró olaj A mártáshoz: 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál chiliszósz (csípős darált paprika is jó) 3 kiskanál…
Kasmíri desszert
…mazsola – 5-5 dkg apróra vágott földimogyoró és forrázott mandula – 2 dkg apróra vágott dió Elkészítés: Mossuk meg folyó víz alatt a rizst. Áztassuk egy órát. Öblítsük le, szűrőben…
Mogyorófagylalt
Hozzávalók: 3 dt tej 2 dl tejszín 10 dkg tisztított földimogyoró 10-12 dkg porcukor 1 egész tojás csipetnyi só Elkészítés: A mogyorót finomra daráljuk, és egy teflonserpenyõbe szórjuk. Folytonos keverés…
Mogyorós-csokis sajttorta
…sima masszát kapunk. Amikor kihűlt, a torta tetejére öntjük, és 2 órára hűtőbe tesszük. Fogyasztáskor a formából kivesszük, csokoládéval és mogyoróval megszórjuk. A receptet beküldte: Mókica Hasonló kategóriák földimogyoró pirítása…