Csőben sült kelbimbó
Hozzávalók: 50 dkg kelbimbó, 15 dkg füstölt comb, 1 tojás, 5 dkg trappista sajt, 5 dkg sütőmargarin, 5 dkg liszt, 5 dl tej, 1 fej hagyma, olaj, só, reszelt szerecsendió…
füstölt fött császár szalonna házilag
Göngyölt sertéstarja
…2 szelet füstölt szalonnát, erre egy szelet húst, rá pár karika burgonyát, erre pár karika füstölt kolbászt, majd végül újra egy szelet szalonnát. Ha ez kész, feltekerjük az alufóliát, és…
Hagymás bab
…füstölt kenyérszalonna 1 üveg gomba (elhagyható) liszt pirospaprika pirosarany Elkészítés: Felszeljük a szalonnákat, a vöröshagymát. Nagy serpenyőben pirítjuk, amíg a vöröshagyma üveges lesz. Ha a gombát szeretjük, akkor most adjuk…
Fokhagymás főtt tészta
…vízben éppen csak puhára főzzük, lecsepegtetjük. Közben a füstölt sajtot kis kockákra vágjuk. A tésztához keverjük a fokhagymát, meghintjük őrölt borssal, rátesszük a füstölt sajt-darabokat meg a zsemlemorzsát. Ha kissé…
Robbantott káposzta
…mellé zöldségleves mellé mit főzzek marhahusleves mellé mit főzzek kolbászhusbol készült ételek mit fözzek nyáron stefánia vagdalt kolbászhusbol Daralthusbol mit fozzek karAjbol mit fozzek császárvégből mit főzzek mit főzzek paradicsomból…
Zöldségleves füstölt hússal
…felöntjük 1 liter vízzel. Ételízesítővel és borssal fűszerezzük. Beletesszük a rózsáira szedett karfiolt és brokkolit, az apró kockákra vágott füstölt combot. Fedő alatt megfőzzük. Hasonló kategóriák savanyú krumplileves füstölt hússal…
Fokhagymás zöldbabsaláta
Hozzávalók: kb. 50 dkg sárga hüvelyű zöldbab 15-20 dkg füstölt, főtt császárszalonna (füstölt tarja vagy egyéb füstölt hús) 1 nagyobb paradicsom só Az öntethez: 1 kis pohár tejföl 3 kis…
Az én töltöttkáposztám
…állni hagyom. Addig a fődögélő káposztára ráöntöm a füstölt hús kifőtt levét, magát a füstöltet felkockázva hozzáadom, jól összekeverem, továbbra sem sózom. Kimosom a káposztaleveleket. Ha fejet veszünk, akkor tetszés…
Lencsekrémleves füstölt sajttal
Hozzávalók: 25 dkg lencse, 10 dkg füstölt sajt, fél dl olaj, 5 dkg vöröshagyma, 2 dl tejszín, 2 evőkanál mustár, fokhagyma, só, babérlevél, Elkészítés: Egy lábosban olajon megpároljuk a finomra…
Tepsis burgonya 2.
Hozzávalók: 1 kg burgonya 3-4 kis fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg füstölt házikolbász só Elkészítés: A megtisztított burgonyát és hagymát cikkekre vágjuk. Olajjal kikent tepsibe tesszük, soronként…