Képviselőfánk

…felforralni. Mikor ez kész, 6 tojásfehérjének felvert habját a forró krémbe óvatosan bele kell keverni. A már megsült tésztát félbe kell vágni, és a kihűlt krémmel megtölteni. Tetejére porcukrot szórni….

Kekszes másként

…folpack. Elkészítés: A kekszet és a diót össze kell vágni, majd ehhez hozzáadni a mazsolát. A cukrot a kakaóval és a tejjel fel kell főzni, majd amikor forr levenni a…

Szatmári szilvatorta

…szilvát kb. 1 centis kockákra vágjuk, forrásban lévő vízbe szórjuk, és addig főzzük, amíg felpuhul, de ne szabad megfőzni, túlpuhítani. (Ha puha aszalt szilvát vettünk, azt főzni nem kell, elég…

Ötcsillagos liget

…rendesen összekeveredett, nehogy a tojás megsüljön közben. Addig kell főzni, míg elég sűrű lesz – hamar az lesz –, aztán rá kell kenni a fehér csokis tésztára, és ennek a…

Raguleves

…párolunk, csak rázogatni szabad az edényt, keverni tilos. Forráskor hajlamos kifutni, ezért ott kell állni mellette. Célszerű lábosban és nem fazékban főzni. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: Edit78…

Kelkáposztás rizs.

…Amikor már megfonnyadt tedd bele a rizst. Most kell az örőlt borsot hozzáadni. Öntsd fel dupla mennyiségű forró vízzel. Fedő rá és 20 perc alatt kész.Takarékon kell főzni. Tanácsok: A…

Gyömbéres sült zöldségek

…Fontos, hogy kis adagokban adagoljunk, folyamatos rázással-keveréssel, magas hőfokon. A zöldségeknek sülni kell, nem főni! Ezt a sütést 6-8 percig végezzük, majd hozzáöntjük a zöldséglevest. Csak forrásig hevítjük, nem szabad…

Almás lepény

…tésztareszelőn, egy edényben ízlés szerinti cukorral forrásig felmelegítjük, nem kell főzni, csak felforraljuk. Hozzáadjuk, a fahéjat, a reszelt citrom héjat, ha az alma nem elég savanyú, akkor a citrom levét…

Kinder szelet

…A tésztához valókat (a liszt kivételével) gőz felett fel kell főzni. Amikor már langyos, hozzáadjuk a 45 dkg lisztet, amelybe előtte 1 kávéskanál szódabikarbonát keverünk. Teljesen kihűtjük, mert különben ragadós…

Csíkos sütemény

…a második, diós lapot. Ezt is ugyanúgy ki kell sütni, mint az elsőt, deszkára, vagy tálcára borítani, és hűlni hagyni. A kakaós lapot kell megsütni utoljára, de ezzel is ugyanúgy…