Rumos-csokis szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 29 dkg liszt 2,5 dkg zsír vagy sütőmargarin 12 dkg cukor 1 tojás 3 evőkanál kakaó 1 kiskanál szódabikarbóna tej Krém…
főzött csokikrém tojás nélkül
Rakott baby
…margarin fél csomag szalagáré 0,5 dl langyos tej 1 tojás Krémhez 0,5 l tej 7 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor Tetejére csokimáz Elkészítés…
Diós torta
Hozzávalók: 16 szelethez: a tésztához: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 12 dkg liszt, 4 dkg darált dió, 1 evőkanál rum, a krémhez: 3 dl tej, 6 dkg liszt, 20 dkg…
Vonuk szelet
…cs sütőpor 4 tojásfehérje felvert habja Krém 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 cs van. cukor 2 ek főzött kávé 2 tojássárgája 2 ek darált dió 3 dl tej…
Tiramisu
…Elkészítés A tojássárgáját 2 kanál cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a mascarpone krémsajtot, a vaníliás cukrot, és ízlés szerint a rumot, vagy rumaromát. A tojásfehérjét 1 ek. cukorral kemény habbá verjük,…
Kakaós szelet
…5 dl tej, 8 dkg liszt, ezeket összefőzzük. 20 dkg Rama, 20 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, egy kis rum. Ezeket kikeverjük, ha kihűlt a főzött krém, akkor hozzákeverjük….
Rusian sapkák :)
Hozzávalók: A tésztához: víz: fél dl sütőpor: fél csomag kakópor: 3 dkg finomliszt: 20 dkg kristálycukor: 30 dkg tojás: 6 db A krémhez: Rama sütőmargarin: 30 dkg porcukor: 25 dkg…
Habos linzer
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőmérsékleten sütési idő:10 perc 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 1 tojássárgája 1 citrom…
Kókuszkrémes
…liszt 2 cs. kókuszreszelék 26 dkg porcukor 7 db tojásfehérje Elkészítés A tojások fehérjéjét a porcukorral keményre felverjük, hozzákeverjük a kókuszreszeléket, és a lisztet. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük….
Bagolyszem
…10 dkg katica étcsoki tortabevonó, 5 dkg margarin. Elkészítés: -A 6 tojás sárgáját 10 dkg porcukorral, 4 dkg kakaóporral, 1 mokkáskanál szódabikarbónával jól kikeverjük, majd óvatosan összekeverjük a 6 tojásfehérjéből…