Csokoládékrém

…a sót és a citromlevet kemény habbá verem. Hozzáöntöm a csokoládét, cukrot, 2 tojássárgát, és addig keverem amíg besűrűsödik. Fogyasztás előtt 2 órával hűtőszekrénybe teszem. Hasonló kategóriák főzött csokoládékrém tortába…

Mousse au Chocolat (csokoládékrém)

…kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát kiolajozott formába öntjük és legalább 4 órára hűtőszekrénybe állítjuk. A formából kiborítjuk, kelyhekbe töltjük és édes tejszínhabbal díszítve tálaljuk. Hasonló kategóriák dr oetker csokoládékrém…

Tartalmas csokoládékrém

Hozzávalók: • 3 tojássárgája • 3 evőkanál Update 1-es süteményliszt (Az Update l-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiőrlésű liszttel!) vagy étkezési keményítő (ebben több a szénhidrát) • 3 evőkanál…

Mézes zserbó

…habbá verjük és ezután a forró krémbe keverjük, majd hűlni hagyjuk. A vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot és a rumot habosra keverjük. Utána belekeverjük a főzött krémbe és a lapok…

Dominó szelet

…darált dió (intenzívebb az íze, ha megpirítjuk) 15 dkg porcukor 1 rumaroma 1 evőkanál kakaó 2,5 dl készre főzött kávé 1,5 dl vörösbor 1 csomag vaníliás cukor 1 kanál sárgabarack…

Háromlapos sütemény keksszel

…majd a harmadik lapot. Erre kenjük a felvert habot. Hidegre rakjuk, és másnap szeleteljük úgy, hogy minden szeletbe egy keksz kerüljön. Az instant kávét helyettesíthetjük 1 kanál frissen főzött, koncentrált…

Iráni krumplisaláta

…sós uborkát, a keményre főzött tojást és a sárgarépát kicsire összevágom. Amikor a csirke megfőtt, kicsontozom, és a húst összedarabolom. Ezután elkészítem a szószt: a majonézhez ízlés szerint citromlevet, sót,…

Tojáspörkölt másképp

Hozzávalók: 6 tojás 1 közepes fej hagyma 2-3 dl tej olaj só bors pirospaprika Elkészítés: Olajon üvegesre dinszteljük a hagymát. Beletesszük a keményre főzött tojások összetört sárgáját, megszórjuk kevés pirospaprikával,…

Finom mandulatorta

…krémmé főzzük, hűlni hagyjuk. A margarint először magában, majd a porcukorral keverjük habosra. A már hideg főzött krémet kikeverjük, a cukros margarint apránként hozzáadjuk. A felét a rummal, a többit…

Tejszínes mézes krémes

…dkg cukorral, 1 liter tejjel. A 3 tojásfehérjét, és a tésztából megmaradt 1 fehérjét habbá verjük, még forrón beleforgatjuk óvatosan a főzött krémbe. Hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a 10 dkg…