Paradicsomos szelet II.
…egyforma lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet 10 kanál rétesliszttel és 10 kanál kristálycukorral elkeverve megfőzzük, hűlni hagyjuk. A margarint 20 dkg porcukorral habosra kavarjuk. A kihűlt, főzött krémet…
főzött csokoládékrém tortába
Hatlapos
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes sütési idő:25 perc 65 dkg liszt 15 dkg zsír 10 dkg porcukor 1 tojás 1 szalakáli Krém 35 dkg cukor 1 adag főzött kávé…
Csíkos szelet
…megsütjük. A krémhez a búzadarát a tejben megfőzzük, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral alaposan kikeverjük, majd a kihűlt és megdermedt főzött darával is kikeverjük. Az…
Tejfölös csoda
…kihűtjük. A margarint a porcukorral, vaníliával simára keverjük, hozzáadjuk a főzött kémet, és alaposan összedolgozzuk. A kihűlt piskótát kettévágjuk, és a krémmel megtöltjük. Tetejét porcukorral meghintve, keskeny szeletekre vágva tálaljuk….
Tejfölös krémes
…habosra keverjük. Ha a főzött krém teljesen kihűlt, hozzákeverjük a margarinos krémet, egyneművé keverjük. A piskótát nem vesszük ki a tepsiből, a kész krémmel bevonjuk a tetejét, tortabevonót reszelünk rá,…
Vaníliakocka
…sűrű krémet főzünk. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük, és a kihűlt főzött krémhez vegyítjük, majd a tészta tetejére kenjük. A mázhoz a margarint a kakaóval…
Jégkrémtorta
…keverünk, hozzáadjuk a rumot is, majd a kihűlt főzött krémmel csomómentesre keverjük. Elosztjuk úgy, hogy az egyik rész kissé több legyen, ebbe 3-4 kanál kakaót keverünk. A tésztát megkenjük a…
Gombával töltött tojás
Hozzávalók: 8 tojás, 30 dkg erdei gomba, tej, (a besamel-hez: 1 dkg vaj, 1 dkg liszt, 1 dl tej), 1 dl tejföl, 2 evőkanál liszt. Elkészítés: A keményre főzött tojásokat…
Hartyáni krémes
…az előzőleg habosra kevert margarint. Az egyik kakaós lapra rákenem a főzött krém felét, és egymás mellé rárakom a babapiskótát. Meglocsolom rummal, majd a krém másik felével bevonom a piskótát,…
Piskóta krémes
…dl. rum Elkészítés A lisztet a tejben sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt, főzött krémet és a vaníliás cukrot. Megkenjük az egyik lapot…