Füstölt hús savanyú káposztával
Hozzávalók: • 60 dkg füstölt sertéshús/marhaszegy • 60 dkg krumpli • 2 nagyobb alma • 2 gerezd fokhagyma • 3 ek. citromlé • fűszerek tetszés szerint • 2 evőkanál olaj…
fűstölt hal házilag
Lestyános-kapros burgonyaleves
Hozzávalók: 5-8 dkg.füstölt szalonna, 60 dkg. burgonya, l kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 szál lestyánlevél, 1 marék kaporlevél, 2 db. tojássárga 20 dkg. kolbász, 1 evőkanálnyi édes-nemes fűszerpaprika,…
Karfiolleves füstölt hússal
Hozzávalók: 1 fej karfiol, 5 dkg főtt füstölt nyelv vagy sonka, 1 fej hagyma, 1 húsleveskocka, 1 dl tejföl, 2 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, só, reszelt szerecsendió Elkészítés: A…
Füstölt húsos pulykamell
…A füstölt húst ledaráljuk és a nyers tojással, borssal összekeverjük. Az így kapott tölteléket a pulykamellekre halmozzuk, majd felcsavarjuk õket, és hústûvel megtûzzûk. A göngyölegeket a sütõben fólia alatt megsütjük/megpároljuk,…
Krumplis tészta füstölt szalonnával
Hozzávalók: 80 dkg burgonya pirospaprika 15 dkg bacon 10 dkg füstölt szalonna pici zsiradék ételízesítő 40 dkg tészta 1 nagy fej vöröshagyma só bors Elkészítés: A vöröshagymát, a füstölt szalonnát…
Füstölt hússal töltött őzlábgomba
Hozzávalók: 8 még szét nem nyílt őzlábgomba kalap 5 evőkanál főzőtejszín 3 evőkanál zsemlemorzsa 20 dkg főtt füstölt hús ledarálva 2 szál újhagyma petrezselyemzöld őrölt feketebors só Elkészítés: A gombakalapokat…
Füstölt lazaccal töltött tengeri halfilé
…és megfuttatjuk rajta a finomra vágott petrezselymet. Ezt összekeverjük a burgonyával, és ezzel a körettel tálaljuk a töltött halfilét. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tengeri halfilé sütőben…
Füstölt lazacos saláta
Hozzávalók: 2-3 paradicsom 10 dkg füstölt lazac füstölt sajt 1 marék spenót fél kisebb fej lilahagyma citromlé olívaolaj só bors Elkészítés: A paradicsomot felkockázom, a lazacot csíkokra vágom, a sajtot…
Töltött pulykacomb II.
Hozzávalók: 1 db pulyka felsőcomb 10 dkg füstölt kolbász 20 dkg füstölt szalonna ételízesítő majoranna őrölt feketebors curry Elkészítés: A húst kicsontozzuk, a bőrét eltávolítjuk, majd szétnyitjuk. Finoman megszórjuk ételízesítővel,…
Füstölt sajtos apró süti
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 5 db tojás 4 dl burgonyapehely (száraz állapotban) 2 dl víz 8 dkg élesztő 1 dl cukros tejben felfuttatva 50 dkg sütőmargarin só pici fehérbors kb….