Mézes-csípős csirke

…besózzuk. A pác hozzávalóit összekeverjük, majd a húsdarabokat belehempergetjük a fűszeres mázba. Végül sütőzacskóban megsütjük. Megjegyzés: Ínyenceknek ajánlom pluszban a csípős Piros Aranyat vagy az Erős Pistát, de csak mértékkel…

Angi féle vega brassói

…vágott, vagy hasábburgonyával is. Illetve saját fűszerezésű krumplival. Ha kisült, a krumplit rászeded a kész sült, fűszeres tofura. Figyelj rá, hogy legyen szaftja! Ha kevésnek találod, pici olajat csorgass alá…

Paradicsomos-vagdalthúsos penne

…de nem öblítem!! Összekeverem a paradicsomos, fűszeres szósszal, tetejére szórom a parmezánt, és 2 percig lefedem. Utána tálalom. Tálalásnál 1-1 bazsalikomlevéllel díszítem. Megjegyzés: Imádom, mert gyorsan készen van, és a…

Bárány curry

…elkevert leveskockát. Letakarjuk, kis lángon főzzük kb. 1 órát, illetve míg a hús megpuhul. Megjegyzés: Indiai étel. Külföldi szakácskönyvből való a recept, nekünk nagyon ízlett. Sütőben sütött fűszeres krumplival tálaltam….

Sonkakrémmel töltött cannelloni

…tejszín 16 dkg edami sajt Elkészítés: A húsos füstölt-főtt sonkát keverőtálba daráljuk, majd belekeverjük a tojást, a tejfölt, és sóval, borssal, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel fűszerezzük. Ezután a fűszeres sonkakrémet…

Rakott kelbimbó II.

…magam találtam ki egyik nap, szerintem isteni finom! A fűszereket ízlés szerint kell hozzárakni! Mivel én elég fűszeresen eszem, nem írtam le a fűszermennyiségeket, mert lehet, az másnak túl fűszeres

Túrós töltött gomba

…A sajt lehet ízesített, az külön pikantériát ad a dolognak. A gombát szoktuk még egyszerű zsömlés-fűszeres hústöltelékkel is megtölteni, az is rendkívül finom, és változatos. A receptet Silver küldte. Köszönjük!…

Frankfurti leves

…egy leveskockát. Amíg fő a felkarikázott virslik mindkét oldalát olajon megpirítjuk és ezt is beletesszük a levesbe. Abban az olajban, amiben a virsli sült fűszeres rántást készítünk reszelt hagymával és…

Sajtos rakott hús, ahogy a család szereti! ( 4 fő részére)

…a szalonna elég fűszeres. Nem kell alá zsírt vagy olajat sem önteni, mert a szalonna ad neki annyi szaftot, amennyit igényel. Én azért vékonyan kikentem az alját vajjal, biztos ami…

Spagettiropogós

…reszelt parmezánnal, a finomra vágott fokhagymával. Hozzáadjuk a petrezselymet, chilit és sózzuk-borsozzuk. 3. A kihűlt spagettit kisebb darabokra vagdossuk és jó alaposan beleforgatjuk a fűszeres-tojásos masszába. 4. Serpenyőben olívaolajat hevítünk…