…hozzáadjuk a lisztes keverékhez. 3. Beleforgatjuk a csirkedarabokat, és egymás mellé rakosgatjuk egy jénai tálba. 4. A vöröshagymát felszeleteljük. A sajtot lereszeljük. 5. A fűszeres lisztbe bundázott húsra ráterítjük a…

…Az olajba belenyomom a fokhagymát, teszek bele bazsalikomot, oregánót, ételízesítÅ‘t, majd megcsepegtetem ezzel a fűszeres olajjal a zöldségeket. Alufóliával lefedve párolom. Amikor már puha, leszedem a fóliát és megpirítom, s…

…a leve. Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk salátafűszerrel. 4.) A palacsintatésztából közepes vastagságú palacsintákat sütünk. 5.) Minden egyes palacsintát megtöltünk. A palacsinták felét megtöltjük fűszeres gombával, és félbehajtjuk Å‘ket. (Így negyedbe-hajtott palacsintákat…

Hozzávalók: Elkészítés: A fűszeres hagymafejekhez a megtisztított vöröshagymákat hosszában és keresztben félig bevagdaljuk, de nem hasítjuk át teljesen. Egy tepsit vagy tűzálló tálat megtöltünk velük, mindegyik tetejére késhegynyi vajat morzsolunk,…

…Å‘rölt mandulát, hozzákeverjük a lisztet, és felöntve a borral összeforraljuk. Adagonként tálaljuk úgy, hogy minden tányérra egy szelet halat helyezünk, egyformán rákanalazunk néhány evÅ‘kanálnyit a mandulás mártásból. Párolt fűszeres rizst…

…kiszedjük, majd kihalásszuk a mazsolát is, és külön-külön félretesszük mindkettÅ‘t. A fűszeres sziruphoz adjuk a mézet, fedÅ‘ nélkül 10-15 percig tovább forraljuk. Lemérjük, mennyi maradt belÅ‘le, ha túl sok, leöntünk…

…megforgatjuk a fűszeres lisztben, és a kivajazott tepsibe egymás mellé rendezzük. A maradék fűszeres lisztet egyenletesen a tetejére szórjuk, rákarikázzuk a megtisztított vöröshagymát, rászórjuk a reszelt sajtot, és az olajjal…

…rozmaringgal és a szerecsendióval. A maradék lisztet nagy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a megkelt élesztÅ‘t, a fűszeres margarint, a hagymát, a fokhagymát, a sót, és a maradék langyos vízzel simára dagasztjuk….