Sajt és tejföl alatt sült fűszeres csirkecomb

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 6 dkg liszt 1 teáskanál pirospaprika majoránna só ételízesítő őrölt fehérbors fokhagymapor bazsalikom 2 fej vöröshagyma 1 nagy pohár tejföl 4-5 evőkanál olívaolaj 15-20 dkg reszelt…

Mézes-fűszeres fánkok Nutellával töltve

Hozzávalók: 75 dkg liszt 7 dkg méz 5 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 1 teáskanál só 1 csomag élesztő 3,5 dl langyos tej 10 dkg sütőmargarin 4 darab tojássárga…

Gombás rakott krumpli curryvel

…kis ételízesítővel, curryvel és tejszínnel. Kikenek egy nagy jénait, és elkezdem rétegezni a hozzávalókat. Alulra krumplit teszek, rá gombát és húst, majd megkenem a fűszeres tejföllel. Addig folytatom a rétegezést,…

Almás reteksaláta

Hozzávalók: 35 dkg jégcsapretek 2 db savanykás alma 20 dkg kígyóuborka 2,5 dl tejföl 2,5 dl majonéz 1 evőkanál finomra vágott kapor 1 evőkanál fűszeres ecet 1 csipet cukor só…

Mézes dinnye, aszalt barackkal és forró borhabbal

…borral és a fűszeres kivonattal jól kikeverjük, majd vízgőz felett kemény habbá verjük, de vigyázni kell, nehogy kicsapódjon. Óvatosan, amíg forró, összekeverjük a tojáshabbal. Tányérra tesszük a dinnyeszeleteket és az…

Mézes-fűszeres saláta

Hozzávalók: salátalevelek köménymag gyömbér bors 2 evőkanál méz ecet 1 evőkanál tejföl Elkészítés: A salátaleveleket mossuk meg. A borsot daráljuk meg, és tegyük közepes méretű kistálba. A salátalevelekhez megfelelően öntsünk…

Mézes-fűszeres sütemény

Hozzávalók: 25 dkg méz 25 dkg liszt 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 db tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 késhegynyi fahéj 1 késhegynyi szegűszeg fél citrom reszelt héja…

Bundás kenyér – másként

…tejjel habosra verem, belekeverem a fűszereket és a zúzott fokhagymát. Minden darab kenyeret belemártok a fűszeres tojásba, majd egymás után addig mártogatom, amíg el nem fogy a tojás. Ezután a…

Téli tea

…víz felforrt, beletesszük, és addig főzzük, míg megpuhul (kb. 15 perc). Egy hőálló üvegkancsóba tesszük a teafiltert, majd a forró leszűrt, gyümölcsös-fűszeres vizet óvatosan rászűrjük. Hozzáadjuk a mézet, a rumaromát,…

Zamatos almás muffin

…vajjal, a cukorral és az almadarabkákkal. Ezután belekeverjük a fűszeres lisztet, és lazán, villával összeforgatjuk a masszát, amíg teljesen át nem nedvesedik. A tésztamasszát a formákba kanalazzuk, de csak a…