Fóliás káposztás hús (Update1)
Hozzávalók: 50dkg füstölt tajra 70dkg savanyú káposzta 10dkg száraz kolbász 3db hagyma Elkészítés: Bélelj ki egy kisebbfajta, ámde magas falú tepsit alufóliával. Ebbe fektesd bele a tajraszeleteket, halmozd rá a…
fagyasztóból házi kolbász sütése
Mindenféle zöldségleves
Hozzávalók: 2-4 sárgarépa 1-2 fehérrépa esetleg zeller kb. 50 dkg zöldborsó 1 krumpli kolbász vagy virsli, vagy maradék máj/pörkölt liszt olaj 1 tojás só bors pirospaprika Elkészítés: A répákat megpucolom,…
Paprikás kolbászgulyás
Hozzávalók: 2 fej hagyma 1 pirospaprika 1 zöldpaprika 200 g fokhagyma 40 dkg krumpli, 2 dl zöldségleves, 1 teáskanál majoránna, 1 teáskanál pirospaprika, 50 dkg kolbász, 1 doboz hámozott paradicsom,…
Pikáns húsgombóc
Hozzávalók: 10 dkg sertés darált hús 5 dkg marha darált hús 5 dkg füstölt kolbász 5 dkg császárszalonna, 30 dkg burgonya só 1 db tojás késhegynyi őrölt bors Elkészítés: A…
Tészta húsgombóccal
…5 dkg mortadella 1 fej vöröshagyma 15 dkg kolbász fél dl vörösbor 2 dl tyúkhúsleves (leveskockából) 5 dkg parmezánforgács bors só Elkészítés: A kenyeret vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk, összekeverjük a darált…
Mindent bele a hűtőből
Hozzávalók: maradék mélyhűtött borsó, zöldbab, kukorica, kelbimbó, brokkoli, kockázott sárgarépa, stb. párizsi, virsli, kolbász, szalonna, stb. tejföl, sajt, tojás, füstölt sajt Elkészítés: A húsféléket csíkokra vágom, majd a mélyhűtött maradékokkal…
Mindentbele-cannelloni
Hozzávalók: 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria amit otthon találunk: sonka, kolbász, szalámi, felvágott, gomba, stb… lehet beletenni zödséget is (zöldbab, paprika, paradicsom) cannelloni tészta tejszín sajt olaj vagy sütőmargarin…
Tabascos töltött csirkemell
Hozzávalók: 2x vastagabb csirkemell 1X zold paprika 1x voros hagyma 1x mozzarella sajt 2 szelet bacon vagy kolbasz 1-2 fej foghagyma oliva olaj so bors Tabasco szosz Elkészítés: a csirkemelleket…
Gyors tepsis bugonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya kolbász (lehet nyers is) fél liter tej 5 tojás kevés olaj Elkészítés: A bugonyát meghámozom, vékonyan megolajozom a tepsit, és karikákra vágom bele a megmosott krumplit….
Feta-sajtos rakott krumpli
Hozzávalók: 2 kg krumpli 1 szál kolbász 1 tömb feta sajt 3 nagy fej hagyma 5 dl tejszín Só, olaj Elkészítés: Egy tűzálló jénait kikensz egy kicsit olajjal, belekarikázol egy…