Hamis dörgicsei leves
…domináljon. Vágj fel egy parikát, magozd ki, a szeleteket tedd a levesbe. Érdemes a jobb ízhatás miatt szárnyas leveskockát és petrezselymet csempészni a levesbe. Amikor már jól átfőtt a hús,…
fagyasztott babból leves
Olasz zöldségleves spagettivel
…tördelt spagettit és a cukkinit. Ha megfőtt a tészta, készen van a leves. Végül pici friss bazsalikommal fűszerezem. Tálaláskor reszelt sajjtal megszórom a forró leves tetejét. A receptet beküldte: tinendo…
Csupa-nyár leves pirítóssal
Hozzávalók: 30 dkg vegyes színű paprika 10 dkg sárgarépa 10 dkg szárzeller 10 dkg kelkáposzta 1 szál póréhagyma 4 evőkanál olaj 1 kávéskanál curry kevés friss rozmaring 1 zöldségleves-kocka só,…
Keleties csirkehúsleves
Hozzávalók: 1 (kb. 1,2 kg-os) csirke 50 dkg sárgarépa 2 fehérrépa 25 dkg (fagyasztott) zöldborsó 2 fej vöröshagyma 2 cm friss gyömbér 1-1 evőkanál őrölt kurkuma és paradicsompüré 2 szál…
Tárkonyos csirkeragu leves II.
…5 perc alatt készre főzzük. 5. Besűrítjük a levest: egy keverőtálba öntjük a tejszínt, és rámerünk 1 merőkanál levest. Habverővel simára keverjük, majd hozzámerünk még 2-3-4 merőkanál levest. Ha már…
Tárkonyos csirkeragu leves (könnyű és finom)
Hozzávalók: 2 egész csirkemell filé 2 evőkanál margarin 3 sárgarépa 2 fehérrépa fél zsenge karalábé egy kisebb darab zeller 1 nagyobb vöröshagyma 20 dkg fagyasztott zöldborsó 15-20 dkg csiperke gomba…
Raguleves ( 4 személyre)
…levesestálkába teszek egy kevés rizst rászedem a levest és egy kiskanál tejfölt teszek a tetejére. Tanácsok: A hûsdarabkák lehetnek csirkemellébõl,vagy sovány sertéskaralyból és marhahûsból is,de az utóbbinak hosszabb a fõzési…
Málnaleves II.
…felforr. Cukorral ízlés szerint édesítjük. Eközben a tejszínt simára keverjük a vaníliás pudinggal, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a leveshez. Lehűtve nagyon finom nyári leves!! Megjegyzés: A receptet Timi küldte. Köszönjük!…
Pikáns leves
…Sóval, esetleg ételízesítővel fűszerezzük. Beletesszük a fagyasztott zöldborsót is és puhára főzzük. A fürjtojásokat külön vízben megfőzzük, majd meghámozzuk. A lisztet elkeverjük a tejfölben és az elkészült levest behabarjuk. Citromlével,…
Tejfölös paszulyleves
Hozzávalók: 30 dkg friss vagy fagyasztott lóbab 10 dkg füstölt szalonna vagy sonka babérlevél só cukor ecet 1 kis pohár tejföl 1 dl tej Elkészítés: A fejett lóbabot babérlevéllel és…