Krémes II.
Hozzávalók: 1 csomag 6 lapos fagyasztott levelestészta 10 tojás 35 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 12 dkg finomliszt 1 l tej fél liter tejszín 2 csomag habfix Elkészítés: A…
fagyasztott eper felhasználása
Hússal rakott zöldbab
Hozzávalók: 80 dkg friss vagy fagyasztott zöldbab 8 szelet karaj 2 evÅ‘kanál olaj 2 dl tejföl 1 tojássárgája 5 dkg vaj só bors Elkészítés: A zöldbabot sós vízben fÅ‘zd meg….
Gesztenye csokiburokban
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 5-7 dkg tortabevonó tejcsokis 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza Elkészítés A kész gesztenyemasszából kis félgömböket formálunk, fogpiszkálóra tűzzük. GÅ‘z fölött felolvasztott csokiba mártjuk,…
Zöldborsós tésztasaláta
…mustár só, bors ízlés szerint Elkészítés: A tésztát szokásos módon megfÅ‘zzük. Ha fagyasztott borsóból csináljuk, akkor csak leöntjük forró vízzel (pl. a tészta fÅ‘zÅ‘vize is jó), ha friss borsóból, akkor…
Krémes II.
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott levelestészta 7 tojás 25 dkg cukor 7 evÅ‘kanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 1,2 l tej Elkészítés: A leveles tésztát hagyjuk kiolvadni, majd kinyújtjuk egyenként a…
Beigli három töltelékkel
…1 csomag vaníliás cukor A mákos töltelékhez: 3 dl tej 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 40 dkg darált mák ot és sűrűre fÅ‘zzük. A gesztenyés töltelékhez: 25 dkg fagyasztott…
Finom szilvásgombóc
Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 10 dkg vaj 1 tojássárgája 12 darab szilva kimagozva (lehet fagyasztott vagy befÅ‘ttbÅ‘l kivett is) 10 dkg zsemlemorzsa 12 darab kockacukor porcukor Elkészítés:…
Túrós-spenótos rakott palacsinta
Hozzávalók: sós palacsinták (10-15 darab) spenót (friss és fagyasztott is jó) vaj vagy olívaolaj szerecsendió só bors zöldfűszerek ízlés szerint 1 csomag túró kockára vágott füstölt szalonna (fÅ‘zÅ‘)tejszín olívabogyó Elkészítés:…
Majorannás zöldbableves
Hozzávalók: olaj 2-3 fej hagyma pirospaprika 50 dkg sárga- vagy zöldhüvelyű bab (fagyasztott is lehet) krumpli 1 nagy pohár tejföl liszt só vagy ételízesítÅ‘ majoranna Elkészítés: Általában pörköltalappal kezdem el…
Garnéla bundában
Hozzávalók: 50 dkg mirelit, tisztított garnélarák, 1 tojás, 10 dkg liszt, kb. 2 dl tej, késhegynyi sütÅ‘por, olaj, zellersó, halfűszerkeverék Elkészítés: A fagyasztott garnélarákokat felengedtetjük. A tojást tálba ütjük, felöntjük…