Tejszínes málnaleves
Hozzávalók: (4 személyre): 70 dkg málna 3 dl tejszín 1 db citrom 1 db narancs 4 dkg vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor őrölt fahéj Elkészítés: A megmosott málnából a legszebb…
fagyasztott málnából süti
Málnatorta
…tejszín, 50 dkg málna (télen gyorsfagyasztott málnából lehet készíteni), ízlés szerint porcukor. Elkészítés: A tojások sárgáit habosra keverem a porcukorral, hozzáadom a szódabikarbónát, és a liszttel felváltva a tojásfehérjékbõl vert…
Szörp hidegen készítve
Hozzávalók: 1 kg turmixolt gyümölcshöz: 1 teáskanál borkősav 1 mokkáskanál szalicil 1 l átsz& ucirc rt léhez: 1 kg cukor Elkészítés: Málnából, szederbõl, ribiszkébõl, köszmétébõl, szamócából egyaránt bûvölhetõ „hideg” szörp….
Málnakrémleves hidegen
Hozzávalók: 25-30 dkg málna 1 dl málnaszörp, 6 dl tej, 2 dl tejszín, csipetnyi só. Elkészítés: A málnából néhány ép szemet kiválogatok, és félreteszem. A többit megmosom, lecsöpögtetem, és turmixgépbe…
Eperhab
…kemény habbá verjük. Minden adag tetejére 1-1 szép nagy epret teszünk. Érdemes megkóstolni, nagyon gyorsan elkészül, és nagyon finom. Tippek Később, ha aktuális, ugyanez málnából is elkészíthető. gyermekkel is készíthető…
Eperfánk
…félbevágjuk. A nagyobbik korongra halmozzuk a krémet, kirakjuk kisebb, félbevágott eperszemekkel és a kisebb korongot ráborítva, a tetejére egy nagy, félbevágott eperszemet ültetünk. Tippek Ezt a süteményt málnából is készíthetjük….
Meggyszörp
…2 napig állni hagyjuk. Két nap után rászűrjük a cukorra, és miután a cukor elolvadt, üvegekbe rakjuk. Megjegyzés: Ezt a szörpöt málnából, eperből vagy bodzabogyóból is el lehet készíteni. Nagyon…
„Nasi”
Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta 1 tasak epres pudingpor (a főzhető változat) + ami szükséges a puding elkészítéséhez 1 csomag fagyasztott gyümölcs ( mi általában eperből vagy málnából készítjük) tejszínhab cukor…
Eperrel töltött rizsgombóc eperöntettel
…olajban kisütjük a gombócokat, majd az eperöntettel leöntjük. Díszítésként használhatunk szép eperszemeket. Tanácsok: Ilyen gyümölcsös rizsgombócokat készíthetünk más gyümölcsből is, málnából, sárgabarackból, áfonyából, édes szemű szőlőből. A receptet beküldte: csorieva…
Málnatorta sütés nélkül
…az alján, és 30 percre hűtőszekrénybe tesszük. Eközben a zselatint hideg vízbe áztatjuk. A málnából 10-12 szemet félreteszünk. A joghurtot összedolgozzuk a mascarponéval, a kristály- és vaníliás cukorral, majd apránként…