Firenzei fogasfilé

…gőzben vagy vízben megpároljuk. Margarinnal kikent tűzálló tálba fektetjük. A fagyasztott parajt felengedtetjük, a levét leöntjük. 1 dkg megforrósított margarinon megpároljuk, sóval és reszelt szerecsendióval ízesítjük. A maradék margarint lábosban…

Parajos -sajtos palacsinta

Hozzávalók: 15 dkg rétesliszt-15 dkg normál liszt,4 db tojás, kevés só tej és víz fele-fele arányban 10 dkg paraj/ lehet fagyasztott is/étolaj,2dl tejföl , 2 gerezd fokhagyma. Elkészítés: Palacsinta tésztát…

Spenót burgonyával (6 hónapos kor után)

Hozzávalók: 15 dkg spenót vagy Bonduelle fagyasztott leveles paraj 10 dkg burgonya fél db érett banán 1-2 kiskanál olaj 50 ml anyatej Elkészítés: A spenótot és a burgonyát a szokott…

Spenót csirkemájjal (6 hónapos kortól)

Hozzávalók: Bonduelle fagyasztott leveles paraj burgonya olaj fokhagyma csirkamáj (só) Elkészítés: Kiengedjük a spenótot, közben a burgonyát sós vízben megfőzzük. Egy kis serpenyőben az apróra tört fokhagymát és a kis…

Szilvás-parajos sertés

Hozzávalók: 50 dkg szilva 20 dkg paraj (lehet fagyasztott is) 6-7 szelet kicsontozott tarja vagy szűzérme barnacukor méz só bors olívaolaj Elkészítés: A húst kiklopfolom, megsózom, borsozom, majd a spenótot…

Spenótos penne

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott paraj, kb. 30 dkg penne, 2-3 gerezd fokhagyma, só, bors Besamel mártáshoz: 3 dl tej, 3 evőkanál liszt, reszelt szerecsendió, só 5-10 dkg trappista sajt Elkészítés:…

Zöldséges pite (pie)

…víz a tészta nyújtásához finomliszt a forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin a töltelékhez arasznyi darab póréhagyma 15 dkg friss vagy fagyasztott brokkoli rózsa 15 dkg friss parajlevél 3-4 dkg…

Ribizlis pite

…ehhez a sütihez. A receptet és a fotót Almasim küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lisztgomboc tökpálinka borlekvár recept fustolo keszites ágdaráló készítés fagyasztott eper felhasználása szőlőoltvány készítés gabonapálinka recept kukoricabor karamelkrém…

Napraforgómagos parajtorta

…só és őrölt koriander 8 dkg Rama sütőmargarin 0,75 dl tejföl töltelék 1 kg friss paraj só 2-3 közepes vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 0,4 dl olaj (még izgalmasabb lesz a…

Sajtos paraj

…kisütöm a vajban. A vajban megpirítom a karikára vágott zöldpaprikát, hozzáadom a kurkumát, a spenótot és a megsült sajtot. Megsózom, összekeverem és még két percig főzöm. A receptet beküldte: CILUSKA…