Szilvás szelet
…citrom reszelt héja 25 dkg liszt 2 evőkanál rum fahéjas porcukor a szóráshoz Elkészítés A szilvát felvágjuk kimagozzuk. A tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjéket egy csipet sóval felverjük, majd 10 dkg…
fahéjas csábítás
Churros
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– olaj a sütéshez 4 tojás 12 dkg finomliszt csipet só 1 ek. cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tej fahéjas…
Részeg barátok
Hozzávalók: 4 db másnapos kifli szilvalekvár 2 dl fehérbor 2 db tojás olaj a sütéshez fahéjas porcukor Elkészítés: A másnapos kiflit keresztben kettévágunk, a héját lereszeljük, hegyes késsel a belét…
Almás omlett
Hozzávalók: 6 tojás, 2 alma, 0,5 dl habtejszín, 2 evőkanál kristálycukor, 8 dkg vaj, 1 fél citrom héja, sima vagy fahéjas porcukor Elkészítés: A tojásokat üssük egy tálba, szórjuk rá…
Almás gombóc
…alma fahéjas porcukor Elkészítés Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, majd apróra vágjuk. Összekeverjük a lágy vajjal vagy sütőmargarinnal, darával, tejjel, cukorral, tojásokkal, kevés sóval és annyi zsemlemorzsával, hogy gombócokat formálhassunk…
Egérke
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fahéjas vagy kakaós porcukor 5 dl liszt 5 dl tej 6 tojás 2-3 evőkanál cukor csipet só 1 l olaj a sütéshez…
Almás palacsinta
Hozzávalók: 2 db tojás, 25 dkg liszt, 2 dkg porcukor, 2 dl tej, 1 db borízű alma, olaj a sütéshez, só, fahéjas porcukor. Elkészítés: Keverjük simára a felütött tojást kevés…
Fahéjas mézes galuska (régi magyar recept)
…kivajazott jénai tálba öntjük. A tejet felforraljuk, elkeverjük benne a mézet, és ráöntjük a galuskára. Sütőben jól átsütjük, majd fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kováts Gáborné küldte. Köszönjük!…
Szilváslepény
…dkg finomliszt tej 60 dkg érett szilva (kompót is megfelelő) fahéjas cukor Elkészítés A lisztet langyos tejben megfuttatott élesztővel, tojássárgával, sóval, és annyi langyos tejjel gyúrjuk össze, hogy könnyű kelt…
Pudingos fahéjas
…A sütőben 30-40 percig sütjük. 4 kis tejfölt 6 evőkanál cukorral, 2 csomag vaníliával kikeverjük, majd a forró süteményen egyenletesen elkeverjük. Végén rászórjuk a fahéjas cukrot. Amíg kihűl hűtőbe tesszük….