Omlós almás

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:30 perc
  • Töltelék

    ízlés szerint fahéjas cukor
    6-8 alma (kb)

  • Tészta

    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    12 dkg cukor
    8 dkg zabpehely
    16 dkg liszt

Elkészítés

Az omlós tészta hozzávalóit összegyúrjuk, rövid időre hűtőszekrénybe tesszük. Közben az almákat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. (Hogy ne barnuljanak meg, célszerű citromos vízbe tenni, majd közvetlen a felhasználásuk előtt folyóvíz alatt leöblíteni). A tortaformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy sütőpapírral kibéleljük. A tésztát kivéve a hűtőből megfelezzük, majd az egyik felét a tortaforma aljára nyomkodjuk kézzel, egyenletesen. Rátesszük a felkockázott almát, megszórjuk fahéjas cukorral. A maradék tésztát reszelővel vagy kézzel rámorzsoljuk a tetejére. Az előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük, amíg az alma meg nem puhul, és a tészta aranybarna nem lesz.

gyermekkel is készíthető