Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta (mirelit)
- 1 csomag korong alakú babapiskóta
- 5-6 db nagyobbacska alma
- 1 csomag fahéjas cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 1/2 liter tej
- 1 db tojás
- 10 dkg kókuszreszelék
- mazsola (tetszés szerinti mennyiség)
Elkészítés:
A tésztát kiolvasztjuk, majd kettéválasztjuk, és az egyik felét a kivajazott-kilisztezett tepsibe nyújtjuk. A piskótakorongokat ráhelyezzük, majd a szép vékony almaszeletek következnek. Erre szórjuk a fahéjas cukrot, a kókuszreszeléket majd a mazsolát.
A pudingot 1/2 liter tejjel és a vaníliás cukorral megfőzöm és (nem melegen!) rárakom töltelék tetejére, majd a tészta másik felét kinyújtom és ráhelyezem. A tetejét megkenem a felvert tojással, és a sütőbe helyezem.
Megjegyzés:
Nagyon laktató és kapós…
A receptet Kovács Hajnalka küldte. Köszönjük!