Almás palacsinta

Hozzávalók:

  • 2 db tojás,
  • 25 dkg liszt,
  • 2 dkg porcukor,
  • 2 dl tej,
  • 1 db borízű alma,
  • olaj a sütéshez,
  • só,
  • fahéjas porcukor.

Elkészítés:

Keverjük simára a felütött tojást kevés tejjel, adjuk hozzá a lisztet, a cukrot és egy csipet sót. A massza akkor kész, ha csomómentes és sűrű. Reszeljük durvára a megtisztított almát, adjuk hozzá a palacsintatésztához. Tejjel állítsuk be a tészta sűrűségét, keverjünk hozzá kevés olajat, majd hagyományos módon süssük meg. Fahéjas porcukorral meghintve tálalja, pikáns rizlingmártást kínáljon mellé.

Hasonló receptek:

  1. Almás palacsinta borsodóvalHozzávalók: 8 db sima, édes palacsinta, 2 nagy alma, 8 dkg dióbél, 5 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 5 cl diólikőr, 1 dkg vaj, 4 dl borsodó A borsodóhoz:...
  2. Pazar túrós palacsintaHozzávalók: 12 palacsintához: 25 dkg liszt 3+2 tojás 1/2 l tej fél kg tehéntúró 1 citrom 40 dkg eper 15 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 2-3 evőkanál olaj 1...
  3. Almás-mákos palacsintaHozzávalók: 1 tojás 15 dkg liszt 3 dl tej 1 dl szódavíz 2 alma 5 dkg darált mák 5 dkg porcukor olvasztott sütőmargarin só méz vagy juharszirup Elkészítés: A tejből,...
  4. Almás-mézes palacsintaHozzávalók: kb. 50 dkg alma 1-2 dl méz 20 dkg dió 2 tojásbol készült palacsinta alaptészta őrölt fahéj Elkészítés: A palacsintatésztát kicsit sűrűbbre csináljuk, én a szódavizet hagyom el belőle,...
  5. Almás-krémes palacsintaHozzávalók: A palacsintatésztához: tojás pici só tej szódavíz étolaj A vaníliás krémhez: 3 evőkanál liszt 3 evőkanál kristálycukor 3 dl tej pici kurkuma (szín miatt) 2 csomag vaníliás cukor Az...