Hozzávalók: A megtisztított pisztrángot kissé megsózom, majd félreteszem. Közben egy evőkanál sütőmargarint felolvasztok, egy pohár tejföllel, egy-egy teáskanál mustárral és piros arannyal, 2 gerezd összetört fokhagymával, késhegynyi borssal és majoránnával…
Hozzávalók: 1 csirke 50 dkg vegyes zöldség 1 dl olaj 2 tojás 3 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt kis darab vaj só Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk és olajon jól megpároljuk….
Hozzávalók: 4-6db.csirkecomb 8dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma babérlevél 1dl fehérbor,só bors Elkészítés: Az apróra vágott szalonnát kiolvasztjuk, megdinszteljük rajta a karikára vágott hagymát, rárakjuk a besózott csirkecombokat, a fűszereket,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásos piskóta (nagy tepsiben sütve) Krém nagyszemű szőlő 1 citrom reszelt héja 25 dkg tehéntúró 1 vaníliacukor 10 dkg porcukor 2…
…A tetejüket csak később, kb. 20 perc sütés után tesszük rá, ezután még 10 perc, és már készen is van. Jó étvagyat mindenkinek. Megjegyzés: Aki nem szereti sütve, pár óra…
Hozzávalók: 6 vékony szelet csirkemell 6 szelet bacon 2,5 dl főzőtejszín 20 dkg füstölt sajt lereszelve 6 gerezd fokhagyma só durvára tölt színes bors petrezselyem Elkészítés: Kiklopfoljuk a hússzeleteket, sózzuk,…
Hozzávalók: 4 db fehérhúsú tengeri halfilé 1 közepes fej vöröshagyma 1 db piros húsú kaliforniai paprika 5-6 db érett koktélparadicsom 1 kisebb padlizsán 1 dl száraz fehérbor olívaolaj só bors…
Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 4 dkg vaj 4 dkg reszelt sajt olaj só Elkészítés: 1. Hámozd meg a krumplit, szeleteld fel. 2. Rakd a krumplit egy vízzel…
Hozzávalók: jégsaláta fejeskáposzta radicchio saláta sárgarépa burgonya vöröshagyma tejföl darát hús zsiradék só bors paprika Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és karikára vágjuk, sós vízben feltesszük főni. A sárgarépát, a…
…is mellőzzük. Ebből az adagból 4 nagy lapos biftékit formálunk amelyeket grillen jól megsütünk. A legfinomabb a szénen sült biftéki, de megszokott eljárás a sütőben megsütni grillen vagy akár tepsiben…