Vidámfőzelék
…végén sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a petrezselymet. Megjegyzés: Szép vidám színe van és nagyon finom. Fasírt vagy bármilyen hús mellé nagyon jó, de magában is. A receptet Fandreea küldte. Köszönjük!…
fasírt őzgerinc formában
Gombás-cukkinis fasírt
Hozzávalók: 4 adaghoz 25 dkg gomba 1 közepes cukkini 1 főtt tojás 1 nyers tojás 1 nagy fej vöröshagya 3 ek zabkorpa 3 ek tk rozsliszt só, bors, fűszerpaprika, majoranna,…
Stefi szelet
…formázok, majad a massza közepébe helyezem a főtt tojásokat. Kimorzsázott jénaiban, sütőben kb. 40-50 perc alatt készre sütöm. Megjegyzés: Az egybesült fasírt testkontrollos változata. A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!…
Gyorsan kész saláta
…összekeverem és kész. Megjegyzés: Előételnek írtam, de bevallom, köretnek is használom. Utoljára fasírt korongocskák mellé adtam a vendégeknek. Nagy sikere volt. A receptet Kozmi, a fotót Horváth Betti küldte. Köszönjük!…
Részeges fasírt
Hozzávalók: 60 dkg darált marha- vagy sertéshús, 1 tojás, 5 dkg zsemlemorzsa, 1 dl vörösbor, 1 fej reszelt vöröshagyma, diónyi vaj, 1 evőkanál olaj, só, bors Elkészítés: A húst a…
Leghíresebb vegetáriánus fasírt (16 db)
Hozzávalók: 1 pohár ragacsos rizs, /EZ A BASMATI RIZS) 1,5 pohár főtt barnalencse (nagyon lecsöpögtetve), ½ pohár durvára reszelt sárgarépa, ½ pohár mogyoróvaj, 2 ek szójaszósz, 1 tk kínai szezámolaj,…
Fűszeres húsgombócok
…bordamagasságra állított rácson 30-35 percig sütjük. A fasírt-muffinokat 10 percig a formában hagyjuk hűlni, a fogvájóra rászúrhatunk paradicsom-vagy olajbogyódarabokat díszítésként, majd hidegen vagy langyosan tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet és a…
Sajtos fasírt
Hozzávalók: 60-70 dkg darált hús 6 db tojás 1 pohár tejföl 30 dkg sajt só bors Elkészítés: A darált húsból fasírozottat készítünk tojás és paprika nélkül. Egy nagy gáztepsit kizsírozunk,…
Gombás fasirt vegyes erdei gombából
Hozzávalók: 10 dkg. sárga rókagomba, , 10 dkg. tinórú(vagy vargánya), 10 dkg. csiperke 2 db. tojás, 80 dkg. darált hús 3 evőkanál étolaj, 1 csokor zöldpetrezselyem, 2 fej vöröshagyma só,…
Almás-citromos fasírt
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 vízbe áztatott, majd kifacsart zsemle 1 alma lereszelve fél citrom leve 1 tojás só, bors és egyéb fűszerek (kömény, rozmaring, pirospaprika, ízlés szerint) a…