fehér máz süteményre



Zserbó szelet

…élesztő csipet sütőpor Töltelékhez 20 dkg darált dió 25 dkg porcukor 20 dkg sárgabaracklekvár Bevonat csokoládémáz Elkészítés Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáöntjük a…

Nanuk szelet

…porcukorral habosra keverjük. Ha a tejbegríz kihűlt, hozzákeverjük a cukros, habos vajhoz vagy sütőmargarinhoz. Rákenjük a megsült, kihűlt tésztára. A csokit felolvasztjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, és rákenjük a süteményre….

Őszibarackos Fekete erdő kocka

…cukor A díszítéshez tejszínhab barack cikkek reszelt csokoládé Elkészítés A durvára aprított csokoládét forró vízfürdőn megolvasztjuk. A szétválasztott tojások sárgáját 4 dkg barna cukorral krémesre keverjük. A tojások fehérjéjét kemény…

Rumos szelet

…liszttel, a kakaóval, a sütőporral, és a margarinnal. A tojások fehérjéjét a porcukorral jól felverjük. A sárgáját is hozzáadjuk, és az egészet összedolgozzuk a masszával. A tésztát zsírozott vagy sütőmargarinozott,…

Lajcsi szelet II.

…és beletöltjük a vaníliás krémet. A tortabevonót gőz fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat, és egyenletesen a süteményre terítjük. Hideg helyen dermesztjük. Megjegyzés: Igazán másnap lesz finom, amikor a mézes lapok…

Epres csókok

…sütjük 10-15 percet amíg színt nem kap. Ezalatt a tejszínt kemény habbá verjük, a vaníliás cukrot és a szörpöt belekeverjük. Minden süteményre nyomunk habot, és egy eperrel vagy meggyel díszítjük….

Borított barackos sütemény

…8 szeletes tortaformában sütött süteményre vonatkozik. Én nagyobb adagot sütöttem, téglalap alakú formában, és lisztnek vegyesen használtam fehér-, zabpehely- és teljes kiörlésű lisztet. Cukor helyett pedig édesítőt használtam. Egy baja…

Kráter süti

…és a forró süteményre öntjük. Megjegyzés: A tejföl helyett fél liter tejszínből, 2 db habfixálóval felvert tejszínhabot is tehetünk. Tetejére színes szórócukor is kerülhet. A receptet és a fotót Rolvisa…

Kráter süti

…a forró süteményre öntjük. Tanácsok: Közepes tepsibe kerüljön. A barna tészta kráterszerűen kiemelkedik a puding körül.A tetejére forrón kerülő cukros tejföl, megdermed. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: rolvisa…

Finom máksüti

Hozzávalók: 12 tojás 50 dkg mák 2 citrom héja 15 dkg porcukor mazsola baracklekvár Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a porcukorral, a fehérjét pedig jó kemény habbá…