Epres panna cotta
Hozzávalók: Hozzávaló: 3 dl tejszín 2 dl tej 10 dkg cukor 10 dkg fehér csokoládé 1 vaníliarúd 30 dkg mélyhűtött, felengedett eper 1 citrom 2 evőkanál zselatinpor A tálaláshoz: 10…
feher hazicsoki recept
Inverz muffin
…belőle. Megjegyzés: Azért inverz, mert a szokásos muffint *kifordítottam*. A tészta általában világos, benne a sötét csokidarabokkal. Itt a tészta a sötét, a csokidarabok fehérek. A receptet Neviemka küldte. Köszönjük!…
Fehércsokis-banános muffin
Hozzávalók: 1 ¾ csésze liszt ½ csésze kristálycukor ¼ csésze barna cukor 1 teáskanál sütőpor ½ teáskanál szódabikarbóna ¼ teáskanál só 6,5 dkg apróra vágott fehér csokoládé 2 tojás 12…
Pestos halfilé
…pohár fehér bort. Óvatosan, hogy a bor ne fojjon ki, csavarjuk jól be a száját és tegyük 15 percre a sütőbe. Rizzsel vagy friss paradicsommal tálaljuk. A receptet beküldte: CILUSKA…
Boros pipi
Hozzávalók: 6-8 db csirkecomb, egy rétegben bőven elférjenek a serpenyő alján. só bors olaj sok fokhagyma mandula, mazsola, napraforgó-, szezámmag édes fehér bor méz Elkészítés: A csirkecombokat megsózom, borsozom, majorannázom….
Fűszeres joghurtital
Hozzávalók: 3 dl kefir 3 dl joghurt 1 dl tejszín 1 gerezd fokhagyma néhány csepp citromlé fél csokor friss kapor fél csokor petrezselyem só fehér bors csipetnyi cukor Elkészítés: A…
Színes sajtgombócok
…fehér bors A gombócok forgatásához 2 evõkanál pirospaprika 2 evõkanál finomra vágott metélõhagyma 2 evõkanál darálatlan mák 2 evõkanál reszelt sajt 2 evõkanál szezámmag Elkészítés: A juhtúrót és a krémsajtot…
Fűszeres joghurtital
Hozzávalók: 3 dl kefir, 3 dl joghurt, 1 dl tejszín, 1 gerezd fokhagyma, néhány csepp citromlé, fél csokor friss kapor, fél csokor petrezselyem, só, fehér bors, csipetnyi cukor Elkészítés: A…
Méteres sütemény
…tésztákat felszeleteljük, majd úgy állítjuk össze, hogy egy szelet fehér tészta, krém, egy szelet kakaós tészta, majd megint krém, és újból fehér tészta. Így haladunk sorba, végül leöntjük a csokimázzal….
Almamártás melegen
Hozzávalók: 10 szelet toastkenyér, 2 alma, 3 dl tyúkhúsleves, 1,5 dl tejszín, 2 teáskanál ecetes reszelt torma, só, fehér bors Elkészítés: A lehéjazott toastkenyeret a tyúkhúslevesben szétfőzzük, turmix- vagy robotgépben…