Indonéz palacsinta
Hozzávalók: sós palacsinta, alma, fõtt csirkehús, fejes káposzta, hagyma, vaj, só, bors, currypor, és a panírozáshoz valók. Elkészítés: A csirkét sós vízben megfõzzük, kicsontozzuk, apróra vágjuk. A finomra vágott hagymát…
fejes saláta télire
Brassói káposzta
Hozzávalók: 1 kg fejes káposzta 50 dkg sertéshús 15 dkg füstölt szalonna 3 dl tejföl 1 evőkanál liszt, köménymag, só Elkészítés: A káposztát gyaluld, vagy vágd szálasra és a nagyobb…
Mazsolás répasaláta
…Az olajat kikeverjük a mézzel és a citromlével. Sóval, borssal ízesítjük. A mártást a salátába keverjük és 20 percig érleljük. Salátalevélre halmozzuk, durvára vágott dióval meghintve köretként vagy salátaként kínáljuk….
Erdélyi töltött káposzta
…piros legyen. Ezután a fejes káposztáról óvatosan lefejtjük a leveleket és ebbe töltjük a húst, lazán, mert a rizs megdagad. A fazék aljára hulladék leveleket tehetünk, a vágott káposztát ketté…
Gyros házilag
Hozzávalók: Pulyka mell görög füszer pita natur joghurt joghurtos salátaöntet por fejes káposzta hagyma uborka kukorica Elkészítés: Egy serpenyöbe pici olajat teszünk .A pulyka mellet vékony csikokra vágva Görög füszerrel…
Káposztával töltött dagadó
Hozzávalók: 6 személyre: 1 kisebb dagadó (kb. 80 dkg) 1 kg fejes káposzta 1 fej vöröshagyma 20 dkg húsos szalonna 1 mokkáskanál őrölt kömény 20 dkg alma 3 szál tárkony…
Sajtos kenyérkék
…kis háromszögeket vágunk, kávéskanállal sajthalmokat teszünk rá, és egy kevés forró olajba rakjuk úgy, hogy a kenyérszelet legyen alul. melegen fogyasztjuk, és fejes salátát adunk hozzá. A receptet beküldte: Teráz…
Bazsalikomos csirkesaláta
…öntetet és alaposan keverjük vele össze, majd hagyjuk 5 percig állni. A salátalaveleket rendezzük el 4 tányéron és halmozzuk rá a salátát. Friss bazsalikommal díszítve tálaljuk. A receptet beküldte: MRG…
Sütős káposzta
Hozzávalók: 1 kg fejes káposzta, 5 dkg vaj vagy margarin, 3 dl tej, 2 evőkanál liszt 15 dkg trappista sajt, 1 db tojás, 1 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma ,…
Gombás-citrusos vitaminsaláta
…A koktélparadicsomokat mossuk meg, daraboljuk fel. A salátákat, a paradicsomot, a gyümölcsöket és a gombát osszuk el egy nagy tányéron. Az öntethez valókat keverjük össze, öntsük rá a salátára, és…