…fekete olívabogyó kb 1010 szem magozott zöld olívabogyó 150150 g fetasajt Az öntethez: 44 evőkanál extraszűz olívaolaj 11 teáskanál citromlé 11 púpozott teáskanál morzsolt oregano Elkészítés: A citromlevet, olívaolajat, morzsolt…
Hozzávalók: 50 dkg. sovány sertéshús, 30 dkg. sertésmáj, 1 fej vöröshagyma, 6-7 szem egész fekete bors, 1 késhegynyi őrölt bors, só, 2-3 db. babérlevél, 1 púpozott evőkanál liszt, 1 evőkanál…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– sütőpapír liszt a gyúráshoz 3-4 ág friss rozmaring 1 ek. durva szemű tengeri só 7-8 dkg kimagozott fekete olajbogyó 3 ek. olivaolaj…
Hozzávalók: 2tonhal konzerv 2konzerv apróra vágott paradicsom 1db vöröshagyma 3gerezd fokhagyma zöld és fekete olívabogyó kb.fél maroknyi apróra vágva fűszerek:oregánó,kakukkfű,bazsalikom,fehér bors bármilyen olasz száraztészta Elkészítés: A hagymát lepirítjuk,beleöntjük a paradicsomot,belepréseljük…
…evőkanál olaj vagy zsír, só, 3-4 szem fekete bors, 1 babérlevél, 1 dl tejföl, petrezselyem Elkészítés: A húst kisebb darabokra vágjuk, és másfél liter sós vízben feltesszük főni. A megtisztított…
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 1 dl víz 1,5 dl tej 0,5 kg liszt 1 evőkanál szurokfű (oregano) bazsalikom (vagy apróra vágott fekete olajbogyó pácolt olajos zöldpaprika stb.) 1 teáskanál só…
Hozzávalók: 50 dkg krumpli, 2 nagy szál sárgarépa, 3 evőkanál liszt, 1 dl tej, 1 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1-1 teáskanál só és majoránna, 1 mokkáskanál törött fekete bors,…
Hozzávalók: 1 doboz paradicsomos szardínia, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt parmezánsajt, 15 dkg juhtúró, 1 dl tejföl, 1 fiola kapribogyó, kevés só, törött fekete bors ízlés szerint, fél citrom…
Hozzávalók: 25 dkg krémsajt, 10 dkg kemény sajt, egy kanál apróra vágott petrezselyem, 3-4 dkg dióbél, 15-20 szem kapribogyó, kávéskanálnyi mák, durvára őrölt fekete bors. Elkészítés: A kemény sajtot lereszelem…
Hozzávalók: 2 főre 6 közepes méretű paradicsom 1/2 kígyóuborka 16-20 fekete olajbogyó 200 g feta sajt 1 lilahagyma olívaolaj oregánó Elkészítés: 1.A paradicsomokat félbe, majd negyedekre vágjuk, az uborkát szeleteljük….