Sajtos póréhagyma

…és a reszelt sajtban meghempergetjük. Ezután ismét a tojásba mártjuk, végül a zsemlemorzsában megforgatva, bõ, forró olajban szép aranysárgára sütjük. (Ha így bundázzuk, a sajt biztosan nem ég és nem…

Egyszerű kenyérsaláta

…serpenyőben megpirítjuk, aztán nagyobb darabokra tépkedjük. A paradicsomot kimagozzuk, és nagyobb darabokra vágjuk, a lilahagymát vékony félkarikákra szeljük. Az olajbogyókat durvára vágjuk, a babkonzervet leszűrjük. Ezzel az előkészületekkel már kész…

Spanyol tonhalas tésztasaláta

…tálkában összekeverjük, beleszórjuk a kakukkfüvet, majd ráöntjük a tésztasalátára. Akár langyos állapotban, akár hidegen esszük, mennyei. Langyosan jobban kiérződik az alma édeskés és a citrom savanykás íze, úgyhogy inkább így…

Fekete-fehér süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8-10 perc néhány csepp rumaroma 1 evőkanál tej 1 evőkanál kakaó 1 késhegynyi sütőpor 1 tojás csipetnyi só 1 csomag vaníliás cukor…

Zöldséges pulykaragu

…liszt 1,2 dl csirkeleves (leveskocka) 2,5 dl száraz vörösbor só fekete bors fél babérlevél pici kakukkfű és majoranna Elkészítés: A hagymát, a fokhagymát és a szalonnát apró kockára vágjuk, a…

Spagetti spárgamártással

…g reszelt mozzarella sajt őrölt fekete bors Elkészítés: 1, Főzd ki a használati utasítás szerint lobogva forró vízben a spagettit. 2, A mártáshoz párold vagy főzd puhára a spárgát. Szűrd…

Whist

Hozzávalók: 5 g fekete tea 250 g cukor 3 citrom leve 1,5 l vörösbor Elkészítés: 1) A teát 2,5 dl forrásban lévő vízzel felfőzzük, 3 percig állni hagyjuk, leszűrjük, a…

Trüff

…és a 4 kanál porcukrot. Amikor már teljesen felolvadtak a hozzávalók, húzzuk le a tűzről és adjuk hozzá a két tojás sárgáját és az alkoholt, majd tegyük hűvösre 12 órára.

Spaghetti Puttanesca

…„al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), szűrjük le, és keverjük össze az elkészített mártással. A Barilla Chef tippje: A 100 g olívabogyóhoz választhatunk zöld és fekete olívabogyót is vegyesen….

Triplacsokis-vaníliás süti

…dl vaníliás joghurt 26 dkg liszt 1 cs sütőpor 10 dkg vegyes csoki (4 dkg fekete csoki, (3-3 dkg tej-, és fehércsoki) Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint, a tojást és…