Körömpörkölt II.
…órával öntöm bele a bort (így a bor aromája megmarad a szaftban). Elképzelhető, hogy 2-3 órai főzés után kb. 1-2 dl vizet kell utánatölteni. A kóstolgatás elkerülhetetlen, van idő az…
feketeribizli bor recept
Dettuska tárkonyos levese
…keményítő só-bors-tárkony-fokhagyma Elkészítés: 2,5 liter hideg vízben felteszem főni a csirkemellet. mikor elkezd forrni,takarékra veszem,és befűszerezem sóval,borssal,fokhagymával. kb 1 óra múlva kiveszem a husit,beleteszem a lébe a kockázott zöldségeket és…
Tokaji borleves mazsolával
…borhoz adjuk. Hozzáadjuk a mazsolát is az áztató borral együtt, majd forrón tálaljuk. Tanácsok: tokaji furmint helyett hasznáálható somlói is, vagy olaszrizling. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…
Kata zöldségraguja
…hozzáönthetjük a raguhoz, együtt átmelegítve nagyon finom. Egy finom pohárka hűvös, könnyű bor (száraz természetesen), a kicsiknek citromos limonádé. Így kerek az egész :-) A receptet Katuska konyhája küldte. Köszönjük!…
Portói eper
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg friss, érett eper 2 ek méz 3 cl édes ízű likőrpálinka (maraschino likőr) 2,5 dl portói bor 1,5…
Tokaji borleves
…Fűszervajban pirított krutonnal tálald. Tanácsok: A recept Ausztriából származik, ahol „Terlaner Weinsuppe“ (terláni borleves) néven ismert, s terláni bor híján készült tokajival. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: wikyca0…
Velővel töltött tepertős pogácsa
…Baráti körünkben igen népszerű, tápláló igazi borcsúszda. Mi könnyű félédes fehérborral szoktuk kínálni vendégeinknek. A receptet Török Tibor Zoltánné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krumplis pogacsa elesztö nelkül zablisztes pogácsa pogácsa…
Portugál piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30-40 perc Szirup 2,5 dl narancslé 0,8 dl száraz portói bor csipet só 2 tk. sütőpor 20 dkg cukor 4 tojás 13…
Tokaji bormártás
Hozzávalók: 2 dl édes tokaji bor 2 dl tejszín 2 tojássárga 2 evõkanál porcukor Elkészítés: A tojássárgákat fehéredésig keverjük a porcukorral, majd vízgõz fölött, a tokaji bort apránként hozzákeverve, sûrûre…
Borleves
…a forró bort, hogy ne csomósodjon be a tejföl! A levágott citrom héja maradhat addig benne, míg el nem fogy maga a „leves”. Kelemes „borozást” kívánok!:)) A receptet beküldte: Tűz…