Sajtos pipicici
…ne!) 1 egész tojás 2-3 dl tejföl pici mustár, só, bors Elkészítés: A husikát vékony csíkokra vágom, serpenyőben az ételízesítős vajon megpárolom, picit lepirítom. Ha kész, leveszem a tűzről, rádobom…
feketeribizli bor
Sangria II.
Hozzávalók: 1 üveg (7 dl) bor 7 dkg méz 1 narancs 2 citrom 1 csésze szeder 1 csésze cseresznye (meggy is lehet) 2,5 dl ásványvíz Elkészítés: A bort keverd össze…
Soksajtos husi
Hozzávalók: 8 szelet sertéshús /karaj vagy tarja/ összesen 15-20 dkg sajt 4 féléből, füstölt mindenképpen kell hozzá kevés olívaolaj 0,5 dl száraz fehér bor 0,2 dl konyak 1 pohár tejföl…
Nyári töltött káposzta nálunk
…paprika 1 nagy fej hagyma 1 csokor zöldkapor, csombor, só, bors, ételízesítő, édes pirospaprika Elkészítés: A darált sertéshúst összekeverjük a lemosott és lecsöpögtetett rizzsel, hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott…
Hajtogatott tepertős pogi
…A lisztet, sót, bort, zsirt, tejfölt, törött borsot, a felfuttatott élesztőt és hozzáadunk annyi langyos sós vizet, hogy rétestészta keménységű tésztát kapjunk, alaposan összedolgozunk, majd kb 1 óra kelesztés után…