Csörögefánk
…bemetszésen. Ha mindegyiket megformáztuk, a forró olajban kis adagokban, egyszer forgatva készre sütjük a fánkokat. Fontos, hogy az olaj kellően forró legyen, valamint hogy ne süssük sokáig a fánkokat, mert…
fetás paprika olajban
Sajtos rakott tészta
Hozzávalók: 2 cs.fodros tészta 20dkg trapista sajt tej tejföl császárszalonna Elkészítés: Elöszőr kifőzőm az egyik csomag tésztát,majd az olajjal megöntözött tepsibe teszem.Utánna a szalonnát apróra vágom és olajban megpírítom,majd elszóróm…
Kelt palacsinta szederkrémmel
…meg. Keverjük át, és kevés forró olajban süssünk belőle kissé vastagabb palacsintákat. A krémhez olvasszuk fel a vajat, keverjük bele a lisztet, majd apránként, állandóan kevergetve öntsük hozzá a tejet,…
Diós rántott ponty
…vágjuk. A halszeleteket sózzuk, lisztbe, tojásba és darált dióval elkevert morzsába bundázzuk, és bő, forró olajban pirosra sütjük. Majonézes burgonyasalátával, citromszeletekkel díszítve tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 515 kcal…
Halfondü
…megsózzuk. Az olajat a fondü-edénybe öntjük, felforrósítjuk, majd az asztal közepére állítjuk. Mindenki felszúr egy-egy darabka halat vagy tenger gyümölcsét a villájára, belemártja a tojásba, majd a forró olajban megsüti….
Gazdaszelet
Hozzávalók: 4 darab csirkemellfilé 4 szelet sajt 1 darab füstölt kolbász 1 paprika 2 darab savanyú uborka A páchoz: 1 kiskanál ételízesítő 1 dl olaj 1 kiskanál őrölt édes pirospaprika…
Farsangi fánk V.
…ujjnyi forró olajban sütjük. A fánkok közepét hüvelykujjal benyomjuk, és 4-5 darabot azzal a felével tesszük olajba, ami felül van. Lefedjük a lábast, mérsékelt tűzön 4-5 percig sütjük, majd megfordítjuk,…
Csörögefánk
…többi hozzávalóval, majd fél órát hideg helyen pihentetjük. 3-4 mm vastagra nyújtjuk, derelyevágóval négyzeteket vágunk belőle. A közepén metszést ejtünk amin áthúzzuk az egyik sarkát, majd bő, forró olajban megsütjük…
Krumplipüréből másnapra
…Gyúrható masszát kell kapnunk. Vizes kézzel kis hengereket formálunk a masszából, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába mártjuk, és forró olajban kisütjük. A receptet beküldte: cirmesitompika Hasonló kategóriák krokett recept krumplipüréből krumplipurebol krokett…
Marhapörkölt
Hozzávalók: vesepecsenye vagy marhalábszár személyenként fél hagyma kevés pirospaprika paradicsom paradicsompüré zöldpaprika 1 pohár vörösbor Elkészítés: Kockázd apróra a hagymát, és kevés olajon fonnyaszd meg. A húst is kockázd, sózd…