Pehelykönnyű túrós pite II.
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg sütőmargarin 4 tojás sárgája 3 dkg élesztő 30 dkg liszt csipet só kevés tej A töltelékhez: 1 kg túró 25 dkg porcukor 10 dkg áztatott…
fokhagymás tejben áztatott karaj
Sütőtökkrém
…pikánsra ízesítjük. Csipetnyi sóval is fűszerezzük, majd az áztatott mazsolával összekeverjük. Kompótostálkákban elosztjuk. A díszítésre félretett sült tököt kis kockákra vágjuk, amellyel körberakjuk a krémet. Néhány szem mazsolával, és egy…
Túrós kifli II.
…evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 tojás sárgája 1 marék rumba áztatott mazsola Valamint: 1 tojássárgája mandulaforgács Elkészítés: A tejet langyosra melegítjük, elkeverünk benne 1 kanál cukrot, és belemorzsoljuk…
Tejes lángos
…a nyers tészta. Nagyon finom könnyű tésztát kapunk ezzel a recepttel, és ami még előnye, nem szívja magába a tészta az olajat. Tejföllel, reszelt sajttal, esetleg áztatott fokhagymával tálalom. Megjegyzés:…
Oroszkrém torta
…a porcukrot és 3/4 részét belekeverjük a kikevert pudingba. A piskótát három részre vágjuk és betöltjük a krémmel. Rétegenként megszórjuk rumba áztatott mazsolával és narancshéjjal. A torta tetejére és oldalára…
Gyümölcsös túrós csemege
…vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd a 2 masszát összedolgozzuk. Őzgerincformába rétegezem, krém, rumba áztatott piskóta, gyümölcs, majd krém. Pár óra hűtőbe. Tetejére: tejszínhab, gyümölcs, csokidara. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák gyum/u00f6lcstorta…
Almás
…4 tojás áztatott mazsola Elkészítés A 4 egész tojást a kristálycukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot, és jól összedolgozzuk. Két őzgerincformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, és kilisztezünk, beleöntjük az összedolgozott…
Szalonnás pogácsa
…tojások sárgáját, sót, kevés tejben áztatott élesztőt, s annyi tejfölt, hogy ne legyen nagyon kemény. Pár órai pihentetés után kiszaggatva pirosra lehet sütni. Megjegyzés: A receptet Németh Györgyi küldte. Köszönjük!…
Fűszeres káposztaágyon sült csirke
…Ráöntünk 1 evőkanál vizet. Visszatéve rátesszük az előzőleg darabjaira vágott csirkét, és erős tűzön mindkét oldalán lepirítjuk. Az előzőleg fél órán keresztül vízbe áztatott cseréptálat előkészitjük. Az átmosott, lecsöpögtetett káposztát…
Klasszikus tiramisu
…Kb. 2 bögrényi kávét csinálok, bele 1-2 kupaknyi konyakot öntök. A babapiskótát belemártogatom a konyakos kávéba mindkét oldalán, gyorsan kikapom, nehogy megszottyanjon. Nagy tálba sűrűn lerakosgatom az áztatott babapiskótát, rá…