Pulykamell körtével
…Elkészítés: A pulykamellet csíkokra vágjuk, majd kevés olajon sóval, borssal, fokhagymával és szegfűszeggel ízesítve megsütjük. Amikor a fokhagyma és a szegfűszeg íze már átjárta az ételt, akkor kivesszük a serpenyőből….

…Elkészítés: A pulykamellet csíkokra vágjuk, majd kevés olajon sóval, borssal, fokhagymával és szegfűszeggel ízesítve megsütjük. Amikor a fokhagyma és a szegfűszeg íze már átjárta az ételt, akkor kivesszük a serpenyőből….
…a színhúst 2 cm élû kockákra. A mártásnál felsorolt alapanyagokon kívül szereptõ ízesítõket keverjük alaposan össze, és áztassuk bele a húst 1 órára. Vágjunk 20 X 20 cm-es alumíniumfólia-darabokat. Helyezzünk…
…halfiléket sózom, és durvára tört színes borssal megszórom. A vajat egy serpenyőben felolvasztom, beledobok 2 gerezd négybe vágott fokhagymát, és a filéket megsütöm benne. A kész halat kiszedem a vajból,…
…megszínezem, és azonnal felengedem vízzel. A sárgarépát, fehérrépát karikára vágva, a vöröshagymát egészben teszem bele. Mehet bele ízlés szerint só, bors, babérlevél /óvatosan, ha túl sok, keserű lesz/, csokorba kötött…
…(füstölt is jó) Elkészítés: A zsenge tököket kettévágom, kikaparom a belsejüket erre megfelelő karalábévájóval. A belsejét összekockázom apróra, és a már kicsit sárgásra megkapatott hagymára teszem. Pirítom, és párolom is….
Hozzávalók elkészítés:10 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva fokhagyma bors só késhegynyi szódabikarbóna 2 tojás 2 ek. liszt 25 dkg füstölt sajt oregano Elkészítés Lereszeljük a…
Hozzávalók: 4 fej friss saláta 4 dl tejföl 3 evõkanál finomliszt 3 evõkanál étolaj 2 cikk fokhagyma, vagy 2-3 friss fokhagyma levél 1 fej vöröshagyma 1 csokor friss, kaporlevél só,…
…zsíradékkal.) 3. Hozzáadjuk a tejfölt, majd a sajtokat (kockasajt, trappista) darabolva, fakanállal szétnyomkodjuk, simára keverjük. 4. Mehet bele a megpirított szalonna és az összezúzott fokhagyma, valamint a tejet és a…
Hozzávalók: 1 dl finomra darált kukoricadara 2 dl csirke alaplé 1 dl kukoricaolaj só 1 evőkanál szódabikarbóna főtt csirke 1 dl salsa verde vagy egyéb csípős paradicsommártás kukoricalevél (válasszuk a…
Hozzávalók: -tészta -egy csepp olaj -fokhagyma esetleg fokhagyma kocka -pici só -esetleg sajt,tejföl, Elkészítés: A tésztát megfőzzük. egy serpenyőben egy csepp olajon a fokhagymát kicsit megfuttatjuk kis sóval ízesítjük,majd a…