Füstölt sajtos felfújt

Hozzávalók

  • elkészítés:10 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • fokhagyma
    bors

    késhegynyi szódabikarbóna
    2 tojás
    2 ek. liszt
    25 dkg füstölt sajt
    oregano

Elkészítés

Lereszeljük a füstölt sajtot, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, és a fűszereket: fokhagyma, só, bors, oregano. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és hozzákeverjük az előző masszához, majd az egészből kis golyókat készítünk, és bő olajban, vagy zsírban vagy sütőmargarinban kisütjük.