Sajtfelfújt

Hozzávalók:
25 dkg sajt
2 ek. liszt
2 tojás
késhegynyi szódabikarbóna
só, bors, fokhagyma,
oregánó

Elkészítés:
Lereszeljük a sajtot,hozzáadjuk a tojások sárgáját,a lisztet,és a fűszereket.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük,és hozzákeverjük az elöző masszához,majd az egészből kis golyókat készítünk,és bő olajban,vagy zsírban kisütjük.

A receptet beküldte: Rumino

Hasonló receptek:

  1. Pisztáciás citromhabHozzávalók: 5 dkg vaj 3 tojássárgája 1 dl friss citromlé 1 dl friss lime-lé 3 teáskanál édesítőszer 2 teáskanál reszelt citromhéj 4 tojásfehérje 1 teáskanál vanília-aroma 3 dl tejszín mentalevelek...
  2. Párizsi kosárkák tojássalHozzávalók: – egy rúd párizsi (étvágytól és a család létszámától függÅ‘en) – tojás – zsír vagy olaj a sütéshez – fűszerek Elkészítés: A párizsit ujjnyi vastag szeletekre vagdaljuk, vigyázzunk rá,...
  3. Rizspuding csokoládévalHozzávalók: 1 csésze rizs, 4 csésze tej, 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 4 tojás, csokoládé. Elkészítés: A rizst a tejben puhára főzzük. Hozzákeverjük a vajat, a cukrot és a...
  4. Rafaelló gombócHozzávalók: 1 dl víz 20 dkg cukor 1 ráma margarin 1cs.vaniliás cukor 30 dkg túrista tejpor kókuszreszelék mogyoró vagy mandula v.dió Elkészítés: 1 dl vizet,20dkg cukorral felforralunk,kicsit kihűtjük,azután óvatosan belekeverjük...
  5. Rácsos, mákos piteHozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás sárgája Töltelék hozzávalói: 20 dkg őrölt mák 2 dl tej...