Töltött kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva Töltelék lekvár cukrozott mák cukrozott dió reszelt sajt darált párizsi darált maradék sülthús bolognai mártás cukrozott kakaó 1 dl olaj…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva Töltelék lekvár cukrozott mák cukrozott dió reszelt sajt darált párizsi darált maradék sülthús bolognai mártás cukrozott kakaó 1 dl olaj…
…lekvár Elkészítés A lisztből és a tojássárgákból csipetnyi sóval, cukorral rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Ha szükséges, még kevés lisztet, vagy egy evőkanálnyi tejfölt adunk hozzá. A jól kidolgozott tésztát letakarva…
…20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor savanykás lekvár (pl: ribizli vagy málna) Elkészítés A tojást, cukrot, mézet, zsírt vagy sütőmargarint, tejet és a szódaport gőz fölött kevergetve sűrű…
…lekvárral, majd csokikrémmel. Tegyük rá a következő tortalapot, és ismét lekvár, majd csokikrém következik. Az utolsó tortalapra már csak csokikrémet tegyünk, és az oldalát is kenjük be a maradék krémmel….
…kétszer olyan aranybarna színű mint a teteje. A készre sült tésztákat rakja egy kerámia edénybe. Attól függően milyen sűrű a lekvár, főleg a házi lekvárok víztartalma alacsonyabb, langyos vizet hozzáadva…
…héja A tálaláshoz: (eper)lekvár szörp porcukor Elkészítés: 1. A tejet egy lábasba öntjük, és 10 dkg cukorral, 1 csipet sóval felforraljuk, majd hozzákeverjük a reszelt citromhéjat és grízt. Csomómentesre keverjük,…
…pihentetjük 1-2 órát, majd fél cm vastagra nyújtjuk. Kiszúrjuk a korongokat, világosra sütjük, felét megkenjük lekvárral, a többi felét meg csokikrémmel. Összeborítunk egy lekváros meg egy csokis korongot. A csokikrémhez…
Hozzávalók: 20 dkg vaj 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 20 dkg túró kevés só lekvár Elkészítés: A lekvár kivételével minden alapanyagot összekeverünk, késhegy vastagságúra nyújtjuk, és háromszög alakú darabokra…
…és hűlni hagyunk. A tésztából 4 lapot nyújtunk, margarinnal kikent tepsibe rakjuk az első lapot, megkenjük lekvárral, majd a forrázott mákkal, következő lap lekvár alma, következő lap lekvár dió, és…
…ízesítsd kakaóporral. Az első tésztalapot fektesd tálra, kend meg vékonyan lekvárral, majd simítsd rá a világos krémet. Helyezd rá a következő lapot, erre szintén lekvár, azután a kakaós krém következik….