Hot dog kifli
…Ezután 5 egyenlÅ‘ részre osztjuk. Egyenként négyzetekre nyújtjuk, majd egyik csücsöktÅ‘l a másik felé feltekerjük. Középen félbevágjuk, így csak ezen a szélesebb felén kell felszúrni a kiflit, majd hajlítás nélkül…
fokhagymaleves tejszÃn nélkül
Habos-lekváros fánk
…olajban kezdjük a sütést, elÅ‘ször a felsÅ‘ felét téve az olajba, fedÅ‘ alatt, majd megfordítva már fedÅ‘ nélkül a másik oldalát is. Verjük habbá a tejszínt, és óvatosan dolgozzuk össze…
Almás krémes
…tésztamasszához hozzákeverjük a kakaóport. Ezt rákenjük a sárga rétegre. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben közepes lángon megsütjük. Miközben sül, a tejben megfÅ‘zzük a pudingot (cukor nélkül). Míg a puding hűl, a margarint a…
Lecsós tojáslepény
…eligazítjuk benne a zöldpaprikát. Keverés nélkül sütjük egy-két percig, ezután a paradicsomot is elosztjuk rajta. (A lágy masszába félig belesüllyed a paradicsom. ) A zúzott fokhagymát rászórjuk, és addig sütjük,…
Részeges süllő
Hozzávalók: 4 süllÅ‘ (bármilyen szálka nélküli hal) sütÅ‘margarin só fehérbors citromlé 1 dl tejföl liszt száraz fehérbor ízlés szerint Elkészítés: A halat jól megmossuk, sózzuk, borsozzuk, citromlével meglocsoljuk és egy…
Majoránnás marhaszelet
…átsütjük a húst, fűszerezzük. Felengedjük kicsi vízzel és a borral, és puhára pároljuk. Ha újkrumpliból csináljuk, elkészíthetjük a hús szaftjában elÅ‘fÅ‘zés nélkül is. Egyéb esetekben a kockára vágott krumplit megfÅ‘zzük,…
Jávai szójás csirke
…zöldhagymát. Hozzátesszük a csirkét, megszórjuk ételízesítÅ‘vel, belekeverjük a paradicsomot, és hozzáöntjük a cukros-szójaszószos vizet. Fedõ alatt kis-közepes lángon kb. 25 percig fÅ‘zzük. Végül nagy lángon, fedÅ‘ nélkül zsírjára sütjük. Rizzsel…
Csirkemájas rizottó II.
…lábosban, olajon üvegesre hevítjük a megmosott rizst (de nem pirítjuk). Ekkor a rizshez adjuk a májas keveréket, felöntjük 6 dl forró vízzel, átkeverjük, és lefedve, további keverés nélkül, kis lángon…
Juhtúrós-borsós hús
…kell, sózd is) és egy pillanatra forrald össze az egészet. Hús nélkül kiváló köret lesz belÅ‘le. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák koretek husok melle saslik hús pácolása Saslik pácolás…
Brokkolileves csirkemájjal
…Å‘rölt koriander Elkészítés: A csirkeaprólékot megtisztítom, feldarabolom és a máj nélkül fazékba teszem. Leöntöm másfél liter vízzel, megsózom, beleszórom a törött borsot és a koriandert, meg a jól megmosott, héjas…