Moszkauer
…ki tudjuk nyomni a nyomózsák csövén. Feltesszük főni a tejszínt, közepes hőfokon. Mikor a tejszín felforr, hozzáadjuk a durvára tört diót, és a cukrot. Ügyelve, hogy le ne égjen –…
fokhagymaleves tejszín nélkül
Ribizlis-joghurtos torta
…pürésítjük, és egy szitán átnyomjuk. A tejszínt kemény habbá verjük. A joghurtot elkeverjük a zselatin fixszel, majd hozzáadjuk a cukrot, a narancslikőrt és a pürésített ribizlit, végül hozzákeverjük a tejszínhabot….
Tejszínes-brokkolis penne
…mandulát és a tejszínt. Ha felmelegedett a tejszín, ízlés szerint besűrítjük egy kis étkezési keményítővel vagy liszttel. Kifőzzük a pennét. Ha kész, összekeverjük a tejszínes brokkolival, és tálaljuk. Megjegyzés: Lehet…
Tepsis rántotthús
Hozzávalók: pulyka- vagy csirkemellfilé liszt tojás zsemlemorzsa vaj vagy sütőmargarin 1 doboz tejszín Elkészítés: A hússzeleteket a szokott módon bepanírozzuk. Egy tepsit kikenünk vajjal vagy margarinnal, és belefektetjük a panírozott…
Citromos avokádóleves (4 személyre)
…levest és a tejszín felét. Sóval, borssal ízesítjük és 20 percre hűtőszekrénybe helyezzük. Fogyasztás előtt a maradék tejszínt kemény habbá verjük, és a kitálalt leves közepére halmozzuk. Tanácsok: Ha húslevest…
Epres süti
…35 dkg eper (friss v. konzerv) Elkészítés A tejszínt és a tojást jól felverjük. A sütőporral elkevert lisztet és a cukrot a tojás-tejszín keverékhez adjuk és robotgéppel összekeverjük. A masszát…
Narancsos piskóta II.
Hozzávalók: 50 dkg piskótatészta 0,5 dl narancslikőr 3 dl növényi tejszín 2 dl narancslé 4 db narancs 2 dl joghurt 1 db citrom 3 dl tejszín 4 evőkanál cukor 1…
Tejszínes-diókrémes torta
…1 csomag sütőpor A tejszínes diókrémhez: 15 dkg vaj 3 dkg liszt 1,5 dl tej 15 dkg darált dió 10 dkg porcukor 2 evőkanál rum (nem aroma) 2 dl tejszín…
Poharas ribizli
…babapiskóta ribizli 1 k cukor 2-3 dl almalé 1 kk ételkeményítő 1 dl tejszín Elkészítés Pár kanál almalében feloldani 1 kk ételkeményítőt. 2 dl almalében feloldani 1 k cukrot. Beletenni…
Zöldbableves kapros túrógombóccal
Hozzávalók: 2 kanál margarin 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 40 dkg mirelit zöldbab 1 cs. kapor 2 kanál liszt (ha lehet, teljes kiőrlésű tönköly) 1 dl tejszín ecet, cukor…