Vegetáriánus rakott kel

…A kelkáposzta torzsát kivágjuk, és sós, köménymagos, fokhagymás vízben leveleire szedve megpároljuk. Közben olajon vöröshagymát dinsztelünk, pirospaprikát szórunk rá és a lencsét pörköltösen – majorannával, fokhagymával, ételízesítővel – megfőzzük. Egy…

Fokhagymás camembert szőlővel

Hozzávalók: 4 nagy gerezd fokhagyma 4 x 125 gramm natúr camembert sajt 60 dkg nagyszemű piros szőlő 5 dkg vaj provence-i fűszerkeverék őrölt feketebors olívaolaj 2 dl száraz fehérbor Elkészítés:…

Túróval töltött csirke

Hozzávalók: csirkemell túró sajt póréhagyma fokhagymás fűszerkeverék (minden ízlés szerinti mennyiségben) Elkészítés: Először készítsd el a tölteléket. A túrót keverd össze a reszelt sajttal és az apróra vágott póréhagymával, és…

Fokhagymás camembert-leves

Hozzávalók: 12,5 dkg camembert sajt 1 l erőleves 5 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 2 gerezd fokhagyma só őrölt fehérbors Elkészítés: A margarinból és a lisztből világos rántást készítünk, megfuttatjuk…

Fokhagymás camembert leves

Hozzávalók: 20 dkg camembert sajt, 8 dl zöldségerőleves, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál vaj, fehér bors Elkészítés: Megforrósított vajon megpirítjuk a lisztet. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fél…

Krumplis-kolbászos pogácsa

…a tortára” illetve sajt a pogácsára: szórhatunk rá reszelt sajtot is. A kímélőbb változatnál ez sovány sajt, (pl.: óvári natúr, fokhagymás ill. köményes) legyen. A receptet Tátrai Bíbor küldte. Köszönjük!…

új aszpikos vegyes zöldség

…már megdermedt, a maradék zöldséggel és a tárkonnyal megrakjuk, és a maradék aszpikkal be vonjuk. Hűtőbe állítjuk.Tálaláskor salátalevelekkel kibélelt tálra borítjuk. Tanácsok: Fokhagymás-zöldfűszeres majonézt kínálunk hozzá. A receptet beküldte: madar6@freemail.hu…

Csirkemellcsíkok szőlővel

Hozzávalók: csirkemellcsíkok fokhagyma tej liszt só bors fehérbor cukor szőlő sütőmargarin Elkészítés: A csirkemellcsíkokat fokhagymás tejbe áztatom. Majd kiveszem őket, és lecsöpögtetés után megforgatom a liszt-só-bors keverékében, majd a felforrósítottmargarinban…

Szezámmagos, fokhagymás rudacskák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére tojássárgája szezámmag 2 csipetnyi őrölt gyömbér ízlés szerint zúzott fokhagyma (kb. 7-8 gerezd) 25 dkg sajt (reszelve) 50 dkg margarin 45…

Fokhagymás camembert-láva

Hozzávalók: 1 nagyobb karika camembert sajt 2-3 gerezd fokhagyma színes őrölt bors olívaolaj fél dl fehérbor Elkészítés: A fokhagymát csíkokra vágom, majd beleszurkálom a camembert-be. Borsozom, majd megolajozok egy fóliadarabot,…