Boszorkánypogácsa
…formázható legyen a tészta). Diónyi adagokat kiszaggatunk, kézzel golyóvá formáljuk, majd a kissé felvert fehérjébe és dióba forgatjuk, (elég csak a tetejét). Tepsibe rakjuk, (nem túl közel egymáshoz), és ujjheggyel…
formázható marcipán
Diós csokoládécsúcs
…és a vízzel 1-2 percig forraljuk, leöntjük vele a darált diót, hozzáadjuk a tésztatörmelékét és a rumot. Arra ügyeljünk, hogy formázható masszát kapjunk. Minden formára ráhelyezünk egy adag masszát, és…
Szezámmagos burgonyás kifli
…tojást. Összekeverjük a sütőporral meghintett liszttel, és jól formázható tésztát gyúrunk. Sóval meghintjük, szórunk rá borsot, és az egészet átgyúrjuk. Negyedóráig pihentetjük, ezután 3 cipót formázunk. A tésztát 3milliméter vastagra…
Piskótagombóc
…darált piskótát, mazsolát, sütőport és másfél dl tejet. Jól összekeverem, és 15 percig állni hagyom. Formázható, de nem nagyon kemény masszának kell lennie. Ha túl kemény, kevés tejet öntök még…
Húsvéti keksztojás
…cukortojás /De be lehet vonni csokoládéval is./ Elkészítés: A vajat a porcukorral és kakaóporral kikeverjük, hozzáadjuk a darált kekszet és a lekvárt, majd annyi narancslével gyúrjuk össze, hogy jól formázható…
Szerencsehozó süti
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12-15 perc 50 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg marcipánmassza 15 dkg cukor 4 tojássárgája 4 evőkanál tej Tetejére…
Bécsi baracktorta
…dl tejszín sárgabarack zselatin Elkészítés A kekszet ledaráljuk, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a rummal és annyi tejjel, hogy könnyen formázható legyen, összedolgozzuk. Ujjnyi vastagon egy tálra terítjük, és vizes késsel…
Lencsefasírt natúr joghurtal
…csicseriborsó lisztet és tojást, hogy formázható masszát kapj. Sóval, szerecsendióval, köménnyel és Cayenne borsal fűszerezve formázz fasírozottakat. Forró olajban süsd ki majd tálad natúr joghurttal. Tanácsok: Ha nincs csicseriborsó liszt,…
Biokenyér
…a joghurtot és a vizet, majd ízesítsük sóval és keverjük el benne a szódabikarbónát is. A vizet addig adagoljuk hozzá, amíg jól formázható, kemény tésztát kapunk. Formázzunk belőle cipót, majd…
Pisztáciás csokigolyó
…mint a keksztekercs masszája, azaz kézzel formázható. Kézzel diónyi golyókat formázunk úgy, hogy mindegyik közepébe belegyúrunk 1-1 szem kimagozott rumos meggyet. A golyókat meghempergetjük a tört pisztáciába, enyhén nyomkodva, hogy…