Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- 2. változat (drága keksz)
22.5 dkg. Rama
3 csésze kristálycukor
1 tojássárgája
2 tk. vaníliakivonat
1 ek. citromhéj
1.5 csésze darált mandula vagy mogyoró
2.5 csésze liszt
kb. 10 dkg. olvasztott csoki vagy mogyorókrém
kb. 80 szem pörkölt mogyoró - 1. változat
1 ek. citromhéj
2 tk. vaníliakivonat
1 tojás
2 csésze kristálycukor
20 dkg. Rama
2.5 csésze liszt
Elkészítés
A robotgéppel kikeverni a vajat vagy sütőmargarint, cukrot, tojást a szokott módon. A többi hozzávalót kanállal belekeverni. A végén gyúrható, nem ragadós, jól formázható tészta lesz. Két tepsibe diónyi gömböket tenni, nem nőnek meg. Innentől kezdve már a 2 változat, a “drága ” keksz folytatódik. Mutatóujjal a közepébe mélyedést csinálni, ebbe tenni a csokit vagy mogyorókrémet, és rá egy szem mogyorót.
Tippek
2.4 dl-es a csésze űrtartalma.
gyermekkel is készíthető