Fügekenyér csokoládé bevonattal
…diót és az ízesítő anyagokat keverjük össze, majd fakanállal óvatosan keverjük a vajas tömeghez. Zsírpapírral bélelt formában 180 C°-os sütőben süssük meg. Sütés után borítsuk ki a formából, a papírt…
formaban sult sutemenyek
Cseresznyés túrótorta
…nem válik. A mazsolát és a tojásfehérjét a túrókrémbe keverjük, a formába öntjük és elsimítjuk. Cseresznyét teszünk a tetejére. A tortát az elõmelegített sütõben megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni. Megjegyzés:…
Mandulás körtetorta
…öntjük. A körtéket negyedeljük, magházukat eltávolítjuk, és vékonyan bevagdaljuk úgy, hogy tenyérrel kissé megnyomva, legyező formában szétnyíljanak. Ezeket a legyezőket a tészta tetejére helyezzük. A tortát 180 fokra előmelegített sütőben…
Gyümölcskenyér
…formában szoktam megsütni (hamarabb megsül). A formát sütőpapírral béleljük ki, közepes tűzön, lassan sütjük. Ha egyben sütjük, akkor legalább egy órán keresztül kell sütni, persze tűpróbával meg kell nézni, hogy…
Diótorta
…A maradék vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, a rummal, a fahéjjal, és a dióval a tojásos keverékhez adjuk. Elosztjuk a tésztán, majd 35-40 perc alatt készre sütjük. A formában hagyjuk kihűlni….
Almás-diós muffin a „férjem kedvére”
…az alma és a dió is. A masszát vajazott vagy sütőmargarinozott, megszórt nagyobb muffin formában sütöm, 170 fokon kb. 20 percig. A tetejét lehet felezett dióval díszíteni. Tippek A bögre…
Dagasztás nélküli kenyér
…kell sem kilisztezni, sem sütőpapírral kibélelni, nekem mindig magától kifordul a kész kenyér a tálból. Tepsin nagyon szétterül ez a lágy tészta, mindenképp ajánlott formában sütni. Tanácsok: Egyszerű, finom, jó…
Gesztenyés alagút
…A tejszínt a vaníliás cukorral felverjük habnak. A zseletint a vízzel felforraljuk, és hidegen a tejszínhez öntjük, és ezt a masszát is elterítjük az őzgerinc formában. Vékony piskótalapot helyezünk a…
Fügerombusz
…sütőpapírral egy kb. 20×20 cm nagyságú tepsit, és belesimítjuk a masszát. A sütőben kb. 30 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd rombuszokra vágjuk, és így kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb….
Csokoládés-karamellás-mogyorós torta
…15 percig hűlni a formában, majd helyezzük sütőrácsra, hogy kihűljön. A karamellszósz elkészítéséhez keverjük össze a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot és a tejszínt egy kis lábasban. Melegítsük lassan, forralás…