Dán kuglóf III.

…kakaóporral elkeverjük, és a sárga massza tetejére öntjük. 160 fokos sütőben 60 percig sütjük. Ha megsült, hagyjuk hűlni a formában, majd kiborítjuk, és porcukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Szegira…

Meggyes-mákos túrószelet

…teljesen kihűlni. A sütőpapír és a tepsi oldala közötti rést összegyűrt fóliahurkákkal kitöltjük, (hogy a formában tartsák a krémet). A gyümölcsöt megmossuk kimagozzuk, lecsepegtetjük. A krémhez a zselatint beáztatjuk 1/2…

Málnás zebratorta

…készre sütni. Én légkeverésnél, 150 fokon 50 percig sütöttem. 30 perc sütési idő után a tetejét sütőpapírral letakartam, nehogy megégjen. A formában hagyni teljesen kihűlni, majd tálalás előtt a tetejét…

Emeletes élvezet

…hogy ne ragadjon le, majd belenyomkodom a keksztésztát. Ezután akár a formában is lehet hagyni, de célszerű kiborítani, hogy könnyen lehessen szeletelni a végén. A túrót összetöröm, összekeverem a porcukorral,…

Kelt mákos koszorú

…a cukorból és a vízből szirupot főzünk, rummal ízesítjük, és még forrón bekenjük vele a kész süteményt. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Ha különlegességre vágyunk, a formában való megkelés után…

Ribizlis hajócskák

…letekerjük. A formák alját és oldalát kibéleljük a tésztával, majd a tésztafölösleget éles késsel levágjuk. A formában lévő tésztát egy villával több helyen megszúrjuk és előmelegített sütőben , 200 °C-on,…

Banános sütemény

…összekevert lisztet. Jól összedolgozzuk, majd végül óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét és előmelegített forró sütőbe tesszük, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett szögletes formában, de takaréklángon sütjük kb.1 órát. gyermekkel is készíthető…

Citromos maidlen (Stahl-féle)

…a 12-be), elegyengetjük, majd 19O fokos (előmelegített) sütőben, kb. 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük. Aztán ha megsült, az oldalánál alányúlva könnyen kijön a formából a megsült tészta. Önmagában vagy porcukorral…

Gesztenyetorta III.

…és addig sütjük, amíg a beleszúrt tűre nem tapad tészta. A formában hagyjuk kihűlni, a tetejét megkenjük barackízzel. Közben habosra keverjük a gesztenyemasszát a margarinnal és a rummal, majd a…

Dán kuglóf

…óvatosan a masszába dolgozzuk, majd hozzákeverjük a reszelt citromhéjat is. Kivajazott, lisztezett formában tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: Aki szereti, szórhat bele mazsolát, apróra vágott diót, csokidarabokat. A receptet Mirinda küldte. Köszönjük!…