…kicsit ragad. Reggelig pihentetjük, (vagy min. 2 órát hűtÅ‘ben). 3 mm vastagra nyújtjuk, tetszÅ‘leges formára kiszaggatjuk. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, kilisztezett tepsibe sütjük. Ekkora adagból közepes nagyságú formával 70 mézeskalács jön…
…de simának kell lennie. Lisztezett deszkán ceruza vastagságúra kinyújtjuk, majd perec formával kiszaggatjuk. Rászórjuk a megmaradt sót és a szezámmagot. Alufóliával bélelt sütÅ‘lemezre tesszük, és elÅ‘melegített forró sütÅ‘ben 10 percig…
…10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd a darálón keresztül a hozzávaló formával rudakat készítünk, amelyeket tetszés szerint formázhatunk, kör alakúra, stb. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…összegyúrjuk, majd 2 órára hűtÅ‘be tesszük. Vékonyra kinyújtjuk, és kör alakú, cikcakkos formával kiszúrjuk. Az egyik forma közepe legyen lyukas. 10-15 perc alatt kisütjük Å‘ket. Ha kihűltek egy telit, és…
…dió vagy dejó is lehet Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, majd a tejföllel összegyúrom, ez legyen a végén. Kinyújtom. Kiszaggatom formával, pogácsa szaggatóval vagy pohárral. Egy darabot megkenek lekvárral ráteszek egy…
…7,5 cm átmérÅ‘jű kerek formával (fánkszaggató vagy pohár) kiszaggatjuk. A leesÅ‘ tésztát összedolgozzuk, újra nyújtjuk kör alakúra, nagyjából akkora lesz, mint a többi. A nyújtófát egyenként belenyomjuk a tésztakörök közepébe…
…majd beletesszük a cukrot, csipetnyi sót, a vaníliás cukrot, a darált diót, majd a tojásokkal tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán 4-5 mm vastagra kinyújtjuk. Kiszaggatjuk a formával, majd sütÅ‘papíros tepsibe sorakoztatjuk…
…Gyorsan és hideg helyen kell vele dolgozni, utána 30 percre a hűtÅ‘be teszem. Pihentetés után a tésztát 2 mm vastagra kinyújtom, és 3 különbözÅ‘ nagyságú kerek formával kiszúrom. A kiszúrt…
…és a 30-35 perces sütés 15. percénél vegyük vissza a sütÅ‘t 180 C-ra. A kisült kuglófot formával együtt fordítsuk meg, tegyük az asztalra, és hagyjuk a formában kihűlni. 0. Majd…
…és fél órát hűtÅ‘ben pihentetjük. Pihentetés után 2-3 mm vastagra kinyújtjuk és formával kiszúrjuk. Csepp alakú formát könnyen alakíthatunk kör alakúból is, csak az alját kell összenyomni kicsit. SütÅ‘papírra tesszük…