Hagymagombóc
…hosszában kettévágjuk és felszeleteljük, majd megpirítjuk a felhevített vajban. Megsózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojást, végül jól összegyúrjuk a kenyérrel. Vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle, és forrásban lévő sós vízben…
forrázott gombóc recept
Mangószószos háromszögek
…A piskótalapból kis háromszögeket vágok ki, minden tányérra elhelyezek egyet, erre jöhet egy gombóc fagyi, mellé állítok egy másik háromszöget, és a halmot lecsorgatom a mangó szósszal, végül az egészet…
Csodafagyi
Hozzávalók: 20 dkg málna, ribizli, meggy, szeder vegyesen 5 dkg porcukor 8 gombóc vaníliafagylalt tejszínhab Elkészítés: A gyümölcsöket tisztítsuk meg, majd szórjuk meg a cukorral, és hagyjuk egy órát pihenni….
Marcipán gombóc
…forró tejjel összekeverjük a felsorolt hozzávalókat, a masszát vizes ruhába csavarjuk, és egy napot pihentetjük. A hűtőből kivéve apró gombócokat formálunk, és meghempergetjük keserű kakaóporba. Hasonló kategóriák marcipán virágok készitése…
Hagymaleves
…A masszát összedolgozni és nedves kézzel apró gombócokat csinálni – én csak kanállal szaggatom – . A gombócokat a forrásban lévő levesbe belefőzni és 10 percig forralni. Végül beleszórni a…
Csokoládés rugelach
…A szobahőmérsékletű vajat és túrót keverőtálba teszem, robotgéppel összedolgozom, az egynemű masszához hozzáadom a cukrot, a lisztet, a búzadarát és a sót. A tésztát 4 db gombóccá formázom, s külön-külön…
Eperrel és vaníliafagyival töltött kosárka
…tejszínt adagolunk, rátesszük az eperdarabokat, végül egy gombóc fagyit nyomunk rájuk. Mentalevéllel díszítjük. Tanácsok: Tálaláskor meglocsolhatjuk csokoládés vagy karamelles szósszal, esetleg megszórhatjuk más piros gyümölcsökkel, mandulaforgáccsal. A receptet beküldte: madar6@freemail.hu…
Sült fagyi
Hozzávalók: Pár gombóc fagyi jéggé fagyasztva 2 db tojás tej liszt cukor fahéj olaj a sütéshez.. Elkészítés: A tojásból a lisztből a tejből a cukorból a fahéjból nagyon sűrű palacsinta…
Szilvás gombóc
…gombócokat formálunk belőle. Sós vízben 20-25 percig főzzük. Közben a morzsát a felhevített zsírban vagy sütőmargarinban aranysárgára pirítjuk. A jól lecsurgatott gombócokat megforgatjuk benne, porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Húsleves
…borsot,bele rakjuk a levesbe,és lassú tüzön megfözzük. Tanácsok: A griz gombóc receptje fent van a recepteknél,érdemes megcsinálni. Én karfiol rózsákat,borsót is szoktam belerakni a levesbe,mikor hogy. A receptet beküldte: smudlaagi54…