Tejfölös túrókocka
…amelybe óvatosan beleforgatjuk a sütÅ‘porral elkevert lisztet, a kakaóport, és a cukros tojássárgáját. Papírral bélelt nagy, szögletes sütÅ‘lemezre felkenjük a masszát, és forró sütÅ‘ben 10 perc alatt megsütjük. A megsült…
forró gyümölcsöntet
Puha túrógombóc
…és a tojásokat. Állni hagyjuk, de ha nincs idÅ‘nk, azt sem baj… Golyókat formálunk belÅ‘le, és forró vízben puhára fÅ‘zzük (kb. 10 perc). Amíg fÅ‘, a vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát,…
Csokitorta VI.
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 1 kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál sütÅ‘por fél kiskanál só 15 dkg kakaópor (cukor nélküli) 2 dl forró víz 40 dkg cukor 3 tojás 17 dkg puha…
Kevert kuglóf
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc 4 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 cs. sütÅ‘por 8 evÅ‘kanál forró víz Elkészítés A négy tojássárgát a…
Diósbéles
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva A tésztához 30 dkg liszt 1 sütÅ‘por 1 tojássárgája 12 dkg margarin Töltelék 14 dkg porcukor 1/2 cs. vaníliás cukor…
Jamocha
Hozzávalók: 4cl Jamaicai rum 2cl tejszín 8cl forró kávé 1mk.porcukor fahéj Elkészítés: A rumot összekeverjük a cukorral és ízlés szerinti fahéjjal.Felöntjük a forró kávéval, a tetejére tejszínt nyomunk,és megszórjuk kevés…
Gnocchi al gorgonzola – Gnocchi gorgonzolamártással
…kis darabokra vágjuk. Elkészítés: (30 perc) Még forró mgehámozzuk a burgonyákat és áttörjük Å‘ket. A burgonyapürét megsózzuk és hagyjuk kihűlni. A püréhez lisztet adunk és öszegyúrjuk. Akkor jó, ha a…
Krumplis kenyér II.
…beletörni. Fontos, hogy a tej ne legyen túl meleg, forró, mert akkor az élesztÅ‘ használhatatlan lesz. Miközben az élesztÅ‘ dolgozik a tejben, 2 db krumplit meghámozva megfÅ‘zünk, ha megfÅ‘tt, leszűrjük…
Narancsos krém (flan de naranja)
…a süteményes formákba. Öntsünk a tepsibe annyi forró vizet, amennyi a formák oldalának a feléig ér. Süssük 15 percig, majd óvatosan távolítsuk el a formákat a vízbÅ‘l, és hagyjuk szobahÅ‘mérsékletűre…
Dán kuglóf
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:60 perc 5 tojás 25 dkg porcukor 1 dl forró víz 1 dl étolaj 25 dkg liszt (fele lehet rétesliszt…